今年の訪問では残念ながら『もちカツオ』に巡り会えず(^_^)、でも美味しく楽しめましたよ(o^^o) : 海鮮房 井乃芳

海鮮房 井乃芳

(カイセンボウ イノヨシ)
  • 料理・味 3.08
  • サービス 3.08
  • 雰囲気 3.08
  • CP 3.08
  • 酒・ドリンク 3.06
  • 行った 28人
  • 行きたい 77人

評価分布

この口コミは、くるのすけさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。また、この口コミは訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。詳しくはこちら

くるのすけ

くるのすけ(463)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・北海道

2

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
2回目

2017/05訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 4.0

今年の訪問では残念ながら『もちカツオ』に巡り会えず(^_^)、でも美味しく楽しめましたよ(o^^o)

また今年も来ちゃいました。
井乃芳さんです。

お目当ては、、、、そう「もちカツオ」です。
「もちカツオ」は前回の訪問記載をそのまま引用すると…


<もちカツオ>
 日中漁獲し、夕方!?の市場経由で出てくる「カツオ」。
 だから、昼の営業には登場しませんし、
 夕方の営業時間以降じゃないと無いですが、
 当然ですが、漁獲が無かったら提供も出来ない…です。
 なので、「運」の要素も強いです。
 旬は、春先(4月~)との事。

 獲れてからの時間が勝負!
 同じ固体でも、遅くなると「もちカツオ」では
 なくなるようです。
 冷凍も出来ないので、流通も困難な、
 地場商材になります。



てな感じでした。
昨年は4月の訪問、今年は5月の訪問でしたが、「まだまだ提供時期」らしかったのですが、
いかんせん、この日はたまたま漁が無かった。。。
仕方ないですね(^-^;

でも、それでも「かつお」葉提供されました。
。。。臭みなく、美味かったですよ。
この日もその他含め、
色々と地元の味覚を頂けました(⌒-⌒)。

また来ます。
ごちそうさまでした(^^ゞ

  • 【2017年05月】今年は「もちかつお」では無かった、けど旨かった(^^ゞ

1回目

2016/04訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 4.0

たまたま運良く巡り合えた、南紀白浜の「もちカツオ」は感動の旨さでした(^^♪

宴席利用です。

 海鮮房 井乃芳@日高郡みなべ町エリア です。

<お店へ>
 1回は通常の店舗、2階には和室個室も有ります。
 とっても楽しくって美味しい宴席でした。
 お店の方もフレンドリーで気持ちのイイものでした。

 食べログなので、
 今回は、食した一部メニューの紹介です(^_-)-☆

 ※個人的に気に行っちゃったんで、
  評価はワタシ自身が見ても、
  「個人的に甘目」になっている事は、
  ご容赦くださいね(笑)。


<紀州うすい>
 最初の前菜3点盛りに有ります。
 ルックスはグリーンピースですが、
 その食味食感は全く似て非なる「関西の野菜」です(笑)。

 昼間は、畑も横目に見かけましたね(^^♪。
 ※過去、関東で販売してみたようですが、
  売れなかったそうです。。。

 食べてみます。
 グリーンピースより断然旨い!
 青臭さは皆無、 
 甘味と食感が豊かです。

 関西なら普通に流通しているそうです。
 
 こういう野菜がドンドン広まるとイイなぁ、
 と思っちゃいましたよ。

<もちカツオ>
 日中漁獲し、夕方!?の市場経由で出てくる「カツオ」。
 だから、昼の営業には登場しませんし、
 夕方の営業時間以降じゃないと無いですが、
 当然ですが、漁獲が無かったら提供も出来ない…
です。
 なので、「運」の要素も強いです。
 旬は、春先(4月~)との事。

 獲れてからの時間が勝負!
 同じ固体でも、遅くなると「もちカツオ」では
 なくなるようです。
 冷凍も出来ないので、流通も困難な、
 地場商材になります。

 
 今回、たまたま漁も有り、訪問時間も良かったので、
 運良く頂けました(^^♪
 パッと見は、鮮度ヨサゲな「カツオ」ですが、
 一口食べてみると、食感が。。。
 「もっちり」してて「ぐにゅ」っとした感じ。
 驚きの食感です(*^^*)。

 生臭さは無く、味わいもヨカッタ。
 驚きながら食してしまいましたよ!(^^)!


 あまりの旨さにお店の大将のところに
 お話しに行っちゃいましたよ(笑)。
 色々とお話を頂けて、納得の旨さでした。
 
<ごちそうさま>
 こりゃ、いつかまた来たい!
 と思う感動の出会いでした。
 
 今回は、
 このお店や、このお店以外でも、
 地元の「食」を堪能しました。

 ココでしか食べることが出来ない事も
 地元活性化のためにもアリですが。。。

 よその土地でも食べられるようになって、
 生産者が活性化すれば。。。

 とも思ってしまいました。

 美味しい時間でした。
 ごちそうさまでした(^^ゞ

  • 【2016年04月】前菜3点盛り。

  • 【2016年04月】前菜に入ってたのは、地元の名物「紀州うすい」です。

  • 【2016年04月】こちらも、この時期、この時間、たまたま運よく巡り合えた「もちカツオ」です。

  • 【2016年04月】感動の「もちカツオ」のアップです。

  • 【2016年04月】メニューです。

口コミが参考になったらフォローしよう

くるのすけ

くるのすけ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

くるのすけ(463)さんの他のお店の口コミ

くるのすけさんの口コミ一覧(1486件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

「海鮮房 井乃芳」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 海鮮房 井乃芳 (カイセンボウ イノヨシ)
ジャンル 魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

0739-72-5151

予約可否

予約可

住所

和歌山県日高郡みなべ町埴田1421-21

交通手段

車では、みなべICから42号線へ出て、白浜方向に5分ほど。カーブの角にあり、手前にセルフのガソリンスタンドがあります。

南部駅から1,768m

営業時間

[木~火]
11:00~14:30
16:30~21:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

水曜日

予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

80席

(二階などに個室があるようだ。)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://inoyoshi.sakura.ne.jp/

備考

平日のみランチ営業有:880円

初投稿者

BRUTEBRUTE(5)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「海鮮房 井乃芳」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

0739-72-5151

周辺のお店ランキング

  • 総合ランキング

白浜・上富田×魚介・海鮮料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1位

    長久酒場 - 料理写真:おでん

    長久酒場 (魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理、居酒屋)

    点数: 3.61

    [ 口コミ 64 ]

  • 2位

    幸鮨 - 内観写真:カウンター

    幸鮨 (寿司、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼)

    点数: 3.58

    [ 口コミ 40 ]

  • 3位

    若竹 - 料理写真:

    若竹 (旅館、魚介料理・海鮮料理、旅館・オーベルジュ(その他))

    点数: 3.56

    [ 口コミ 6 ]

  • 4位

    珊瑚礁 - メイン写真:

    珊瑚礁 (魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理、鍋(その他))

    点数: 3.55

    [ 口コミ 30 ]

  • 5位

    喜楽 - 料理写真:熊野路丼

    喜楽 (魚介料理・海鮮料理、海鮮丼、鍋(その他))

    点数: 3.54

    [ 口コミ 37 ]

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ