斎家
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
斎家（イツキヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0738240071 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
学門駅から998m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル24席 カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2009年5月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この店は和歌山では珍しい家系ラーメンの店です。
まあ、和歌山というより、関西で家系って少ないですけどね。
店主は関東に何店舗かある町田家で修業されたとのこと。
家系というと、味の濃さ、脂の量、麺の硬さが選べますが、
この店は選べるのは麺の硬さだけです。
ただし、細麺か太麺か選ぶことはできます（＾＾；
「いつきやラーメン（650円）」を注文。
白茶色のこってりとろりとした醤油豚骨系スープです。
そこそこ粘度がありますが、油はそんなに多い感じではないです。
味は甘みが強い味でしょうか。
麺は太麺を選びましたが、太めのストレート麺です。
家系というとコシ硬の強い麺のイメージがありますが、
ここのはつけ麺の麺に近いようなもちもち系の麺です。
でもこれはこれで美味しいとは思います。
まあ、家系マニアの人を満足させるラーメンかどうかはわかりませんが・・・（＾＾；