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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺dining 月乃家(メンダイニングツキノヤ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、揚げ物 |
お問い合わせ |
0737-23-8661 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR紀勢本線「藤並」駅から徒歩23分 藤並駅から1,274m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
23席 (カウンター5席、テーブル12席、座敷6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 敷地内完全禁煙 |
駐車場 |
有 向かいのスーパーセンターオークワさんの駐車場を利用ください。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2009年4月7日 |
備考 |
向かいのオークワ駐車場利用可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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麺dining月乃家(和歌山・有田郡)
中華そば 豚骨しょう油(大)
甘旨つけ麺
和歌山に旅行で見つけた食べログTOP5000の月乃家さん
和歌山ラーメンは4軒目になります
あっさりではないですがご当地に来た気分になります
12時過ぎに来店
ちょうど1席空きすぐに着席
注文後、10分後に着丼
つけ麺は15分後に着丼
中華そば 豚骨しょう油↓
見た目が「The 和歌山ラーメン」の豚骨しょうゆラーメン玉子がついていて嬉しいですね
スープを一口
ほどよく乳化したまろやかな豚骨の旨味と湯浅醤油の酸味と塩気がキレの良さとコクを感じさせる美味しいスープです
麺は固茹でされた歯切れの良い中細ストレート麺
小麦の香りとスープの旨味が絡み合って美味しくいただけます
チャーシューは豚モモが使われていて薄味で肉の旨味が活かされていていました
薄く大きくスライスされているので麺と絡めて食べたら最高でした
甘旨つけ麺↓
別皿に綺麗に盛り付けられためんま、豚モモチャーシューに半熟卵が綺麗に盛り付けられていました
スープはドロドロの濃いめのカエシの醤油に一工夫された豚骨しょうゆスープ
甘みがほどよくあり美味しいです
麺は極太の麺で噛みごたえがすごくてまずそのままいただきます
小麦の香りラーメンより強くて麺を感じられます
スープにつけるとスープが絡みすぎるくらいなので程よく付けないと味が濃すぎます
ほどよく甘みがあって気付けばスープほぼ無くなってる
ただスープ割も忘れずに美味しくいただきました