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岩出市で美味しい湯浅角長醤油をいただきました。
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田原本のセント君
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店舗基本情報
| 店名 |
和 dining 清乃 岩出店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京奈和自動車道 紀の川ＩＣより、車で２０分 岩出駅から1,163m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター６席、４人テーブル席✕４卓、予備椅子４ケ、子供用補助椅子１ケ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店入口右手外に喫煙ブース有 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2021年5月2日 |
| 備考 |
国体道路店 https://tabelog.com/wakayama/A3002/A300201/30010072/ に次ぐ、和歌山県内FC2軒目 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2021年5月 日曜のお昼の訪問です。
今日は会社の同僚6人で和歌山ラーメンツーリングです。
10時半頃の到着です。まだ待ち客は居てませんでした。バイクを停めて待ちます。待ってる間にも次々と来客があります。
11時になって店内に案内されました。2つのテーブル席に分かれて着席です。
みんな各々好きなラーメンを注文、私は湯浅角長醤油を麺大盛の煮玉子トッピングでお願いしました。元ステーキ屋さんの居抜ですが、お洒落な雰囲気の奇麗な店内ですよ。店外にはすでに外待ち客があるようです。
少し待って着丼です。濃いめの醤油色の清湯スープに大振りなレアな仕上げのチャーシューが2枚に煮玉子、メンマ、刻みネギのトッピングです。
ではスープをいただきます。鶏出汁ベースのスープは魚介出汁の旨味も効いてて醤油のかえしの塩味とコク、甘味、酸味のバランスがよく深みのある美味しいスープです。
麺は細ストレート麵で風味もエエ感じで、程よいコシの強さもありスープとの相性も抜群によく美味しい麺ですよ。
チャーシューはレアな仕上げのロース肉で、しっとりした食感で味付けは薄めなんで肉の旨味がしっかりと味わえます。
煮玉子も味付けは薄めで黄身本来の甘味が濃厚に感じらrます。
メンマも味付けは薄めですがコリコリの歯応えがエエです。基本的に味付けは薄めで素材の旨味が感じられる仕上げのようですね。
スープも麺も具材たちも全てのバランスがエエ感じで今日も全汁で完食ですよ。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ