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違い鎌口コミ1,700件フォロワー794人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

敢えて♪

中華そばまる乃さんへお邪魔してみました♪
所謂和歌山ラーメンとは異なり、清湯の淡麗派。醤油、塩、共になかなか綺麗なビジュですね(^-^)
でも、ポチりしたのは…敢えて和え麺(*´꒳`*)
210gでオーダーです。
評判の味玉も忘れずにトッピ♪

オープンして間もなく1年、店内も落ち着いた色調で清潔感がありますね。製麺室が備わってます。接客も落ち着いた感じ…
卓上の一味を眺めながら、大将の丁寧なオペを眺めますが、細部に拘りを感じます。
ご夫婦で営まれていると思われますが、カウンター席、テーブル席の席数は10脚。今の所は捌ける限界数ですかね。

スタイリッシュな器で登場の和え麺、具材はシンプルな構成です。味玉の彩りが映えます。
ミンチはしっとりとした仕上げで、鶏肉使用で油っこくないのが嬉しいですし、刻んだナンコツが食感のアクセントになってます。
辣油のかほるピリ辛なタレは、ニンニクが少し効かせてあり、お店の雰囲気から予想してた味わいよりもなかなかジャンキーですね(^-^)

麺はモチッとした平打ちとサクッとなストレートの2種類使われており、食感の違いが楽しめます。拘りますねぇ♪
タレとの相性もいいこの自家製麺は、小麦のかほりが結構楽しめますね◎

食べ進めると細かく刻んだのチャーシューも表れます。旨みを足しているんですね(^-^)
追い飯までしっかり楽しめる和え麺でした♪

名のあるお店で修行された大将のようですが、和歌山ラーメン全盛の地域で、敢えて異なるジャンルでの勝負。場所的に一期一会なお店ですが、是非頑張って欲しいものです(^-^)
ご馳走様でした♪

6

まる乃さん♪

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7

和え麺@210g

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7

和え麺@210g

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6

和え麺@210g

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6

和え麺…2種の麺が使われてます(^-^)

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6

和え麺のタレ

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少しフリフリ(^-^)

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5

ライスにON…パチりしたら丼へGO(*´꒳`*)

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味変アイテム

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5

卓上

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5

ポチり機

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華そばまる乃
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	和歌山県岩出市川尻14-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR和歌山線の岩出駅から徒歩約30分岩出駅から1,924m
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 18:00 - 21:30 祝日 11:00 - 15:00 月・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有共有駐車場50台有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/kisoba_iwade
オープン日	2017年7月9日
備考	焼肉ギョウガテイ・玉のや・リプレーザ・ビストロたけと同じテナントビル（フォレストボックス1）1F
初投稿者	たむ吉✨（685）
最近の編集者	wakaura16（0） ... 店舗情報（'23/04/01 15:35）す〜さん！（1550） ... 店舗情報（'22/11/26 21:23）編集履歴を詳しく見る