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店名 |
移転
とんかつ料理 歩香(とんかつりょうり ぽっか)
|
---|---|
ジャンル | とんかつ |
住所 | |
交通手段 |
下井阪駅から1,271m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
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利用シーン |
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初投稿者 |
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岩出市西国分、住宅街にあるとんかつの店。
場所がちょっとわかりにくいが、『国道24号の那賀高校前交差点を北へ入り、1つ目の信号を右折。そのまま東に進み、1つ目の信号を左折して150メートルほど』のところである。
以前はカフェが入っていた建物のようで、外観も内装もおしゃれ。駐車場は店の裏側に数台分。
定食ものはだいたい900~1,200円くらいの値段設定。
「平日限定の週替わり膳」も気になったけれど、注文したのはロースかつ膳(税込900円)。
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さて、ほどなく配膳されたロースかつ膳。
湿気らないよう金網に載せられたとんかつは、まあまあ厚みがあり、こんがりと揚がっている。
食べてみると、衣はサクサクの食感、とんかつは柔らかかった。
いま流行りのレアなタイプではなく、肉の中心までよく火を通したトラディショナルなとんかつ。
ちょっとサクサクしすぎかなぁ、もう少し衣がしっとりしていても良いのかなぁ…などと思ったが、人間なんて勝手なもので、最初からしっとりしていれば「もっとサクサクしていれば良いのに」と考えるに違いない。
とんかつも美味しかったけど、印象に残ったのはこの店の定食ものに付いてくるしじみの味噌汁。
こんなにしじみの旨みを引き出したしじみ汁には、久しぶりに出会った気がする。
とんかつ店で味噌汁を褒めるのも失礼な話だけど m(__)m