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zyaga1467
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店名 |
しま彰
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0736-64-0710 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
和歌山電鉄貴志川線の甘露寺前駅から徒歩4分位 甘露寺前駅から351m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター8席 4人用座敷一席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年7月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日昼12時ころに訪問。
店内はほぼ満席でしたが、すぐ入れました。
和歌山ラーメンで食べログでサーチしたところ
点が高いということで訪問しました。
アクセスは車ですね。
駐車場は少ないです。
雰囲気も和歌山のラーメン屋という感じですね。
カウンターが外を囲むようにある
そんな中畳のテーブルが1つだけあります。
中華そば500円(並)を注文。
チャーシュー丼も気になりましたが、注文はせず。
待つこと10分ほど、
小ぶりなチャーシュー3枚、ネギ、メンマがのった
シンプルなラーメンが届きました。
まずスープ。
濃い!少しこってり!!けど美味い!!!
醤油味を感じた後に中華ベースの鶏のまろやかさを感じるのが
和歌山ラーメンっていう感じですよね。
このお店は、両者ともに主張は強いんですが、
打ち消されるというよりも切磋琢磨していくように
強い旨味を感じます。
そしてなんといっても
麺の硬さが絶妙!!!!!
硬いと感じる人もいるかもしれません。
しかし、私は麺の食感も楽しめる硬さだと思います。
普段麺はつるっといくものですが
噛むことにも楽しめますし
噛めば噛むほど旨味を感じることができるスープが
さらに引き立ちます。
また、チャシューもいい!!!
ホロ肉のようにポロポロ崩れる柔らかさと厚み。
肉々しさをほどよく感じる。
美味しいチャーシューです。
ここまで満足させといてなんと一杯500円!!!!
最後にまた驚きの会計です。
もー文句の付け所がなかったです。
お店のカウンターにも苔玉などが置いてあり
風情を感じる部分はありました。
チャーシュー丼もきっと美味しいんだろうなー
いいお店に出会いました。