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R24沿いの昔ながらのラーメン屋さんです。
ちょうどお昼の12時を廻った時間に入店。
古びた店内はカウンター席のみで、ランチタイムのかき入れ時のはずなのに、年老いた店主が暇そうにひとりでテレビを見てました。
蒸し暑い日でしたがエアコンあるのになぜか冷房が入ってなくて、その代わりに子供の頃に見たことあるような懐かしい年代モノの扇風機が回ってました。
「醤油ラーメン」600円。
カウンター席から作ってる様子が丸見えなので、眺めてましたら。
透明袋に入った麺を取り出して茹でてましたね。
そしていきなり空の丼ぶり鉢に生卵を割り入れたのには少々驚きましたが。
それからスープを注いで次に麺を投入、仕上げのトッピングはチャーシュー・メンマ・もやし・ワカメ・ネギ・胡麻と、ひととおり乗せてました。
先ほどの生卵はというと、熱いスープの中に隠れてて卵白だけがいい感じに白くなってました。
形が崩れてない丸い黄身のほうは麺と絡めて食べると意外に旨いです。
スープの味も思ったより悪くないです。というかけっして嫌いじゃない味。
しかしながら食べ終わった最後までお客は私一人きりでした。
他のメニューは、
「塩ラーメン」600円
「博多ラーメン」650円
「味噌ラーメン」650円
「チャーシューラーメン」750円
「焼きめしセット」850円
「ギョーザ」300円、などなど。
ごちそうさまでした。