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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
うらしま
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0736-77-5473 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
打田駅から778m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
1976年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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和歌山ラーメンははるか昔、東京で流行ったときにまっち棒でいただいた。醤油味の濃いとんこつラーメン、はや鮨というのをつまみつつ食べる、という感じでおいしかった記憶がある。最近では神戸の丸高とかがおいしかった。和歌山に車で訪れる仕事があり、近所に和歌山ラーメンのおいしい店ないかなあ、ランチでと思って検索してヒットしたのがこちらのうらしま!しかも昼の2~3時間しかあいていない超高難度のみせではないか!もう二度といけないかも、と思い訪問(笑)
中華そば・めしの看板。かなりときめく。11時半くらい。お店前の駐車場はいっぱいだったが、店舗前に少し離れた場所にある駐車場の地図を発見。そちらは空いていてよかった。
お店に入ると券売機。中華そば、1.5倍、ダブル、めしの3択。チャーシューと替玉のボタンもあるが売り切れあるいは初めからやってないご様子。1.5倍とメシの食券を購入。店内は入り口からみて両脇に座敷、真ん中に大きなテーブル。空いているテーブルの席について待つ。グラスとお茶が入った2リットルのペットボトル、そしてたくあんがまずは配膳される。
その間も家族ずれなどが来店。スムーズに席につけたのはラッキーだった。
配膳されるとこれだよこれ、という和歌山ラーメンのビジュアル。たいてい和歌山ラーメンはとんこつ臭がインパクトあるのだがこちらはそれはない。スープをすすると結構重いボディ感のあるもの。塩気も強い。醤油の後味がよい。麺は結構固ゆでで、つるつるしたもの。これまで食べてきた和歌山ラーメンは細麺だが、比較的ふわっとした食感だったので意外だったがおいしい。全体的に塩気が強いのでご飯のおかずになる感じ。チャーシューは坂内のチャーシューみたいな感じ。メンマも濃い目の味付け。これはやっぱりご飯があうな。めしを頼んだのは大正解。食べすすめると途中で茹で加減が好きな状態になった。最後はご飯を食べながらフィニッシュ。おいしかった!ごはん大事。また伺うチャンスがあればきたい。