泡醤油だけが売りじゃない、ツボを押さえた居酒屋 : なるなる

なるなる

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.24
  • サービス 3.17
  • 雰囲気 3.24
  • CP 3.24
  • 酒・ドリンク 3.24
  • 行った 31人
  • 行きたい 206人

評価分布

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suddendeath

suddendeath(219)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・和歌山県

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2016/03訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク 3.7
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

泡醤油だけが売りじゃない、ツボを押さえた居酒屋

和歌山市役所の近く、南海和歌山市駅からもそれほど遠くない場所で営業する居酒屋。
2015年10月開業の比較的新しいお店。
居酒屋いう表現がそぐわないほどお洒落な店であり、黒を基調にした店内には10席以上ある長~いカウンターと、掘りごたつ式のテーブル席がある。
広さに余裕を持たせた作り。「カウンターに座った人の後ろを通るのに苦労する」なんてことは絶対にない。
若いご夫婦の店で、調理担当がご主人、ホール担当が奥さん。

-------
訪問は2016年3月の平日夜。
開店直後で他のお客が居なかったため、テーブル席に通してくれた。
最初の注文は刺身盛合せ。
実は「さばのきずし(しめ鯖)」も同時に注文しようとしたところ、ご主人が「じゃあ盛合せにきずしも入れましょう」ということで便宜を図ってくれた。なかなかいい感じである。
ここの刺身は 泡醤油 で食べるのが特徴。
泡醤油は当店オリジナルではなさそうだけど、外で食べる刺身に泡醤油が添えられていたのは初めてである。というか、正直に言うと私はこの店で初めて泡醤油というものの存在を知った。

普通の醤油だと、つけ加減が難しい。ドボンと漬けてしまうとしょっぱいし。
その点、泡醤油はおろしワサビと同様に箸で適量をつまみ、それを刺身に載せて食べるので、量の調節が容易。また、泡醤油そのものがソフトな辛さなので、しょっぱすぎることがなく、魚の旨みが上手く引き出されるという印象。なかなか良いものだと思った。
もちろん刺身自体も新鮮で美味しかった。(←新鮮で美味いとかいう常套句じゃなしに、もっと的確な表現がないのでしょうかねw)

魚介類以外にも、なかなかに呑兵衛の心をくすぐる料理がある。
例えばおでん。大根やあつあげのような一般的なネタだけでなく、「生ワカメと水菜」や「トマトチーズ」といった変わり種もあった。
鶏盛合せ(せせり・ズリ・ハツの塩焼き)は、普通の焼鳥のように串には刺さず、アミで塩焼きしたもの。香ばしくて美味。
他には枝豆ガーリックバター、クリームチーズ醤油漬、ホルモン煮込みなど。
料理名を見て興味を惹かれる料理があるとつい注文してみたくなるのだが、どれにも期待を裏切られることはなかった。
ほとんどの料理が200円台から500円台までに収まる安さであるとこも特筆に値する。

日本酒や焼酎の品揃えもまずます。
日本酒に関しては「大七」「八海山」「雪の茅舎」などの銘酒があったから、「和歌山の地酒」だけしかなくてガッカリすることはない。
一方、和歌山の地酒は「車坂」と「紀土」。なかなかツボを押さえてらっしゃる。

  • なるなる - 刺身盛合せ

    刺身盛合せ

  • なるなる - これが泡醤油

    これが泡醤油

  • なるなる - 泡醤油とワサビを刺身に載せたところ

    泡醤油とワサビを刺身に載せたところ

  • なるなる - 鶏盛合せ(せせり・ズリ・ハツの塩焼き)

    鶏盛合せ(せせり・ズリ・ハツの塩焼き)

  • なるなる - おでん(生ワカメと水菜) 150円

    おでん(生ワカメと水菜) 150円

  • なるなる - おでん(トマトチーズ2個) 200円

    おでん(トマトチーズ2個) 200円

  • なるなる - 枝豆ガーリックバター 350円

    枝豆ガーリックバター 350円

  • なるなる - ホルモン煮込み 380円

    ホルモン煮込み 380円

  • なるなる - クリームチーズ醤油漬 400円

    クリームチーズ醤油漬 400円

  • なるなる - おでん(大根・あつあげ・糸こん) 計390円

    おでん(大根・あつあげ・糸こん) 計390円

  • なるなる - お通し

    お通し

  • なるなる - 紀土純米吟醸・春の薫風 480円

    紀土純米吟醸・春の薫風 480円

  • なるなる - 店内

    店内

  • なるなる - 外観

    外観

  • なるなる - 外観

    外観

  • なるなる - メニュー 2016年3月

    メニュー 2016年3月

  • なるなる - メニュー 2016年3月

    メニュー 2016年3月

  • なるなる - メニュー 2016年3月

    メニュー 2016年3月

  • なるなる - メニュー 2016年3月

    メニュー 2016年3月

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 なるなる
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5592-6171

予約可否

予約可

小さいお店ですので、テーブル席は3名様〜と
させて頂いております。
御理解の程よろしくお願い致します。

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

和歌山県和歌山市九番丁1 中谷ビル 1F

交通手段

南海本線 和歌山市駅 徒歩10分
南海和歌山港線 和歌山市駅 徒歩10分

和歌山市駅から679m

営業時間

月~土
ランチ 11:30~13:00

ディナー 17:00~24:00
(L.O.23:00)

定休日

日曜日・祝日

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

26席

(小さなお店ですので、テーブル席は3名様〜とさせて頂いております。御理解の程よろしくお願い致します。)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2015年10月16日

電話番号

073-426-0511

初投稿者

ayuri669ayuri669(307)

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