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すばらしかった。 馬肉をメインとしておられるとのこと。 馬肉はすべて生でも食せるとのこと。
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bix63103
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
熊本屋
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、馬肉料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
090-5063-3198 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ紀伊駅から岩出方面に車で約10分 紀伊駅から2,064m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ラーメン、ランチ以外はお通し￥300頂きます |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター10席 テーブル20席 座敷10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗前、店舗裏の敷地内の空きスペースに駐車をお願い致します。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| オープン日 |
2012年5月 |
| 備考 |
【充実したお持ち帰りサービス】 |
| お店のPR |
肉は全て九州から産地直送！本物の味をお安くご提供しております。
"当店の馬肉はすべて熊本から、牛・豚・鳥はすべて九州から産地直送のこだわり抜いたお肉を仕入れております。 一番のおすすめは、新鮮な馬刺し！本場のお肉をお安くご提供しております。素材もさることながら、一品一品料理人が心を込めて手作りさせて頂きます。その他、野菜はすべて地場のものを使用。刺身・たたき・焼肉・鍋・唐揚げ・カツ・カレー・ラーメン・丼物・ステーキ・ハンバーグなど、様々な肉料理が食べられるのも当店のウリの一つ！自家製の合わせ塩で食べるお肉は最高です♪出来る限りお客様のお声にお応えしたいという想いから、メニューにない料理でもご要望がございましたら、出来る限りお作りさせて頂きます。お気軽にお声かけ下さい。" |
| 初投稿者 |
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すばらしかった。
馬肉をメインとしておられるとのこと。
馬肉はすべて生でも食せるとのこと。
牛も豚も豊富であった。
牛も基本生でもいけるらしく、焼きの場合も片面を焼きレアで
食せるほどだった。
驚いたのは、満腹までごちそうになったが
まったく胸やけがしなかったことだ。
上質の脂であることがうかがえる。
塩も醤油（たれ）もすべて手作りらしい。
裏メニューのレーズンバターは超美味だ。
これぞ隠れた名店ではないだろうか。