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カラバ ティー
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「ケイト シィのガトー」
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「グアナラ」800円
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「グアナラ」800円
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「メニュー」
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「メニュー」
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「ショコラ・ショー(ホット・チョコレート)」＋「モンブラン」
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「ショコラ・ショー(ホット・チョコレート)」800円
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「モンブラン」
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endof.zzz
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カラバ ティー
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
073-460-2412 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
和歌山市駅から939m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 ２台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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和歌山市雑賀屋町に位置するパティスリー ケイト シィのオーナー様が経営している紅茶サロン。
当然、生菓子は隣のケイト シィの商品から選択できます。
独特のBGMと内装で一見さん向きではないと思います。(店員さんの雰囲気も独特。)
私は濃厚なショコラ・ショーを頂くことが多いですが、バリエーション豊富な紅茶も美味しいです。
また、紅茶とお菓子の会等定期的にイベント開催も有り。
「ショコラ・ショー(ホット・チョコレート)」800円
・ニューギニア産。メニューには記載されていない産地。
カカオ分70～80％程度？で非常にスモーキーで渋いです。
・グアナラ産。カカオ分80％、通常商品では最もカカオ配合率が高いです。
甘さはほとんど感じず、ブラックチョコレートの渋味を堪能できます。
あっさりしたガトーやフールと合わしたいですね。
和歌山県内で本格的なホット・チョコレートを楽しめるお店は貴重です。
次回は他の産地も頂きたいと思います。
「モンブラン」
イタリア産栗を使用、底生地はメレンゲで仏風に仕上げています。
成形に均等性がなく、フィルムの張り付き部分が崩れており少し残念。
お味は甘さ控えめで美味しく頂きました。