中華そば 時三[ときぞう](和歌山JR和歌山駅)ラーメン : 時三

時三

(ときぞう)
  • 料理・味 3.36
  • サービス 3.08
  • 雰囲気 3.24
  • CP 3.23
  • 酒・ドリンク 3.04
  • 行った 189人
  • 保存 1016人

評価分布

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りょう123

りょう123(568)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・兵庫県

1

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2014/11訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

中華そば 時三[ときぞう](和歌山JR和歌山駅)ラーメン

和歌山ラーメンめぐり。
この日は和歌山駅周辺で用事があって、やって来ました。
そのヤボ用も終わり、夜19時ともうええ時間。
なんかちょっと食って帰るかと、ラーメン屋を検索。
今いる場所から5分くらいで行けそうですね。
時三(ときぞう)へお邪魔しました。

見ての通り、年季が入っているお店ですね。
和歌山の伝統的な豚骨醤油ラーメンが食えそうです。

店内の様子。
壁、厨房をぐるっと囲むカウンターのみ。
この造り自体がこの店の歴史を感じさせますね。

メニュー。
このシンプルさもいいよね。
ラーメン、焼きめし、餃子の3種類のみ。
そのラーメンは、チャーシュー、もやしの増量、
そして各大盛りにするかの選択のみです。
デフォルトのラーメンは、この和歌山市街地では平均的な600円。
こちらのお店はもやし中華(800円)が、
炒められたもやしが、どさっと大量にラーメンの上に乗せられるのと、
あと焼きめし(600円)が美味しいと評判であったが、
家に帰ってから晩酌もするので、今回は中華そばのみのオーダーにしました。

中華そば、出来上がり。
和歌山らしい、茶濁色の豚骨スープ。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、葱、かまぼこです。

まずはそのスープをいただいてみます。
こちらの写真見ての通り、胡椒が大量に浮いていますね。
これ、私が入れたわけではなく、最初から入っているんですよ。
見た目はもっと豚骨のコクがあるかなと思うのだが、それほどでもない。
「井出商店」に代表されるあの味わいですね。
ただ、こちらのお店は井出ほどの豚骨寄りではなく、
醤油がしっかり効いている。
バランスが非常にええんですよ、胡椒をこれだけ効かせているのも、
このスープに合うからですね。
私はスパイスどばどば系好きなので、このバランスは気に入りました。

麺は中細のストレート。
これは茹で加減が全然私にはダメでした。
しゃきっとカタメ好きな私なんですけど、
逆方向のねっとりとやわめやったんですね。

チャーシューは、どこの和歌山老舗の中華そば屋でも味わえるタイプ。
特に言及しないです。

いい意味でも悪い意味でも、和歌山らしいお店ですね。
観光でやって来て、これぞ和歌山ラーメンだ!
ってのを味わいたい方に一番向いていると思います。
特に、JR和歌山駅界隈にホテルとってて、
夜、飲みに来て、最後〆るラーメンにええやろな~
(営業時間も深夜までやっているしね)
はい、そんなラーメンです。

ジャンル別、地域別に各評価をつけてまとめたサイトはこちら!
http://bkyugourmet.moo.jp/

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店舗基本情報

店名 時三 (ときぞう)
ジャンル ラーメン、中華料理、餃子
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

和歌山県和歌山市美園町4-82

交通手段

JR阪和線・紀勢本線・和歌山線と和歌山電鉄貴志川線の和歌山駅中央口から徒歩4分位

和歌山駅から248m

営業時間

19:00~翌3:00

定休日

日曜日

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

schuschu(439)

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