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和歌山のお寿司屋さん「鮨義心」さん
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猫小次郎
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猫小次郎さんの他のお店の口コミ
シチリア料理 トラットリア アリア(肥後橋、中之島、阿波座 / イタリアン、パスタ、ワインバー)
スタンド エイジ (福島、新福島、野田(阪神) / 立ち飲み、居酒屋、創作料理)
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店名 |
鮨義心
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
090-9058-0003 |
予約可否 |
予約可 下記、店舗のInstagramよりオンライン予約が可能です。 |
住所 | |
交通手段 |
紀和駅から765m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
6席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり、 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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会員制ではないお寿司屋さん「鮨義心」さん
予約してから、他の方のレビュー見ておどおどしていたのですが、、、
お店に伺って確認すると会員制ではないようです。
開店以来、会員制ではないようです。
ただそう感じさせる凛とした雰囲気はありました。
場所は、和歌山駅からタクシー乗るのをお勧めします。
先ずはあて
もずく酢 青森県
白カジキ
穴子 梅胡椒
あん肝 きのこ3種類
あん肝を低温で調理
舌触り 滑らか
筋子
湯がいた落花生
握りは、
烏賊うに
白海老の昆布締め
こはだ
鰹
赤身
漬けトロ
やま幸さんのマグロを仕入れてはりました。
秋刀魚 笹寿司 関西酢飯
ネタに合わせてシャリ変えるのは嬉しいです
ノドグロ スモーク
しらさ海老
穴子 柚子塩
穴子 煮詰め
マグロ巻き
全体的なバランスは良かったです
また、ご夫婦の仲がよく、息のあった
手際の良さ サービス堪能させて頂きました
大阪からお寿司目当てで再訪は、躊躇しそうな感じ
和歌山出張の際には、ぜひ寄りたいお店です
ご馳走さまでした。 美味しかったです。 また、伺います!