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規格外の大きさ&予想外の接客
最近、行きたい店と体重がドンドン増える
土曜日13時に落ち着いてるだろうと初訪問
満席の為、外で待っていると
いつの間にか列をなしていた
しばらくして入店できる
店内には、インバウンドと言われる外国からのお客様が多い
ガイドブックに掲載されているのだろうか？(笑)
あるならばどんな記事になっているのか？
蕎麦屋のはずが外には、とんかつ定食の大看板あり
もちろんとんかつ定食950円、他はあんかけかやくそば650円を注文
しばらくお時間をいただきますと言われ、ゼンゼンダイジョウブと答えたくなる
40席以上ある店内が満席だから厨房の中は慌ただしい
一人の頭があ～しろ、こ～しろでなく「火を止めて」「あれやってる？」のように
お互いを尊重しながらのコンビネーションで最速を目指している
中でもフロアを任されている看板娘と言われている方の
接客、「おおきにぃ～」と言う声や慌ている中での丁寧さ
あの忙しさの中で完璧な優先順位で注文とり、お茶、配膳、下膳、精算までをこなされていた
ずっと見てしまう(キラッキラッ)
さて、先にあんかけかやくそばが到着！
トロトロアツアツのあんの中にかしわ、かまぼこ、しいたけ、たけのこ、アゲ、茹でたまご、ほうれん草が
生姜も効いていて暖まる～との事
私は大きなトンカツを画像で見て知っている
んがっ、実物が到着しビックリ！ぜひ実物を見られたし
お皿からはみ出ているではないか！落ちないように完全にはカットせずにくっついている
見た瞬間に食べきれるか不安が(汗)
無駄な抵抗でキャベツを先に食べトンカツを減らさねばと
甘味より酸味があるアッサリデミソースだから量も食べられる
体育会系の学生なら大喜びであろうがオッサンにはキツイ
ギャル曽根の凄さを改めて知る事になる
アツアツの豆腐味噌汁もまた美味しい
ご飯の量も多目だったので味噌汁だけ残させていただいた
すみません⤵️
食べ終わり精算に厨房の方に向かうと厨房内でワシャワシャしていた男性も
「ありがとう」と言葉だけでなく表情まで愛想が良い
アッパレ！
この人口が少ない和歌山で昭和16年から77年間も繁盛しているとは
老舗の店だから許されるようなオバサンがする接客でなかった予想外の接客
今日は徒歩だったが、駐車場もあるとの事で
次回からはオムライス、焼きめし、ラーメンも食べてみたい
御馳走様でした☺️
～最後までご覧いただきありがとうございました～
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
更科 本店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、とんかつ、ラーメン |
| お問い合わせ |
073-422-1475 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR阪和線・紀勢本線・和歌山線と和歌山電鉄貴志川線の和歌山駅中央口から徒歩４分位 和歌山駅から276m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （小上がり4人掛け3卓、テーブル4人掛け5卓・2人掛け2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月から全席禁煙になりました |
| 駐車場 |
無 駐車場はなくなりました |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
昭和16年（1941年）創業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近はこの状況下で行列こそないが
それでも中に入るとほぼ満席状態
一昨日も久々にいただいた規格外サイズの
トンカツをいただいた画像もあげさせていただきます
夜もお腹が空かず、オツマミ程度だった
いつも迷うオムライスが気になり1日あけて連投
一人でも四人席に通していただけるので申し訳なくなります
次に来たら相席を頼まれることもありますが
全然オッケーなので気にしないようにと言い聞かせる
お陰様で３密を避けられているし有難い
さて入ると必ず温かいお茶を持って来てくれます
オムライスを注文
作る順番があるのでしょう
先客の座敷にいらっしゃる3組よりも
先に配膳いただく、最初は気づかなかったが
食べている時に次々、出来上がってきたので知る
さて、画像ではわかり辛いが
昔ながらの喫茶店の1.3倍はあるサイズ
湯呑も大きめだからわかり辛い（笑）
少し酸味のあるソースに厚めのタマゴ
中にも玉葱やチキンが具沢山って感じ
食べている途中に必ずお冷をくれる
お客さんをホント良く見ている
厨房には活気があり
いつもの看板娘的な店員さんの接客に癒やされる
食べ終精算に立って厨房前のレジまで向かう
それに気づいてその店員さんが
何も見ずに「オムライス」でよろしかったですか？
ん〜流石です
いつもの素敵な「おおきにぃ〜」をいただき後にする
これで650円税込はありがたい
次はまだカレー、チャーハン、ラーメンにチャレンジ
ご馳走様でした(^o^)
〜最後までご覧いただきありがとうございます〜