鯛飯と海の幸、料理の盛付けから店の雰囲気まで満足しました。 : 銀平 匠

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まっするシュガー

まっするシュガー(4)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2014/08訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

鯛飯と海の幸、料理の盛付けから店の雰囲気まで満足しました。

和歌山出身の友人に「今度、和歌山に行くんだけど、美味しい店教えて」と聞いて、即答で紹介してもらったのが、このお店。鯛めしがお勧めとのことだったので、鯛めしコースにした。予約を入れた時点で、座敷は満席で、カウンター席のみであった。繁華街から離れた場所であるにも拘らず、予約を入れた5:30pmに入店した時点で既に満員盛況で、地元の人気店であることが直ぐ分かった。カウンター席でも予約しておいて良かった。
料理の方は、お皿も盛り付けも凝っており、一品一品丁寧で繊細さが感じられた。

・付き出しに枝豆と鰆?の握り・・・う旨い!
・続く刺身数点もどれも新鮮で旨い。
・鱸の煮付け・・・煮汁がふんだんに使われており、食べ終わった後の煮汁を捨てるのが勿体無いくらい。残った煮汁で煮込みうどんか雑炊にして食べたかった。
・天ぷら・・・揚げたてで、既に味付けされており、タレも塩もつけず、そのままサクサクと食べられ美味しい!
・野菜料理・・・冷野菜に鶏肉?のそぼろが乗って、これまた逸品。
・鯛めしと御新香・・・大きな土鍋に鯛の骨まで一緒に炊き込み、柔らかく食べやすい。和歌山の名物と言われるだけのことはあります。
・デザートは生姜のシャーベット・・・生姜の味でした。

カウンター席のお陰で、板前さんと対面で料理のネタについて会話を楽しむことができました。接客も大変良かった。

和歌山の銘酒、世界一統もあり、旨かった。

余は満足。

  • 銀平 匠 - 看板

    看板

  • 銀平 匠 - 突き出し

    突き出し

  • 銀平 匠 - 突き出し(枝豆、酢の物、細魚の握り)

    突き出し(枝豆、酢の物、細魚の握り)

  • 銀平 匠 - 海の幸(刺身)

    海の幸(刺身)

  • 銀平 匠 - 冷酒

    冷酒

  • 銀平 匠 - 鱸の煮付

    鱸の煮付

  • 銀平 匠 - 天ぷら(海の幸と野菜)

    天ぷら(海の幸と野菜)

  • 銀平 匠 - 冷野菜

    冷野菜

  • 銀平 匠 - 鯛飯

    鯛飯

  • 銀平 匠 - 鯛飯と御新香

    鯛飯と御新香

  • 銀平 匠 - 生姜のシャーベット(デザート)

    生姜のシャーベット(デザート)

  • 銀平 匠 - 一品料理(アラカルトメニュー)

    一品料理(アラカルトメニュー)

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 銀平 匠
ジャンル 魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5869-9673

予約可否

予約可

住所

和歌山県和歌山市南汀丁3

交通手段

南海和歌山市駅から徒歩7分
JR和歌山駅から車で10分

和歌山市駅から853m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00~23:00

定休日

日曜日、月曜日

予算
[夜]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

席・設備

席数

24席

(座敷は掘りごたつ席もございます)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

ゆったりくつろげる 堀ごたつの 完全個室です。 接待にお使いください。 2名様から、個室をお使いいただけます。 もちろん宴会でもお使いいただけます。 宴会では26人までオッケイです。

貸切

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

店前にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

オープン日

1988年

電話番号

073-431-6387

初投稿者

ちりっぽちりっぽ(8)

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