活けウナギで、スタミナもりもり？？？＼(^o^)／　とっても美味しい鰻でした～o^.^o : しば

土用の丑の日、、、夏にウナギを食べる習慣がありますが
最近、焼肉や、焼き鳥は食べてるけれど、「うなぎ」は食べてない。。。

「うなぎ釣り」のお店さんでは、楽しく「うなぎ釣り」をしたけれど、Get出来なかったし(笑)
「京料理」のお店さんで、「ウナギのお茶漬け」を美味しく頂いて
大きなお声の元気な大将さんのお店では、今年の１月頃に白焼きや蒲焼を頂いたけれど
夏になって、ウナギ食べていないし
「ウナギ専門店」って、、、最近、行ってないなぁ・・・

で、調べたら、和歌山市内・・・JR和歌山駅近辺から、歩いて行けるところで
ウナギが食べられるところが数軒。

マイレビュアーさんのお勧めのお店は、水曜日がお休みだし
徒歩圏内に、テイクアウト以外のウナギ専門店って、あまり見つからない。。。(+o+)

そして、伺ったのがこちら、、、活けウナギを
扱ってらっしゃる「しば」さんです。

アロチ（北ノ新地）の一角にあり、
柳通りとけやき通りの交わるところ、「北ノ新地交差点」の
北東側にあるお店さんです。

●お店の外観や店内。

　　・ビルの２階にあります。

　　入り口に、「活けうなぎ」の暖簾と、看板があります。

　　回りは、アロチらしく、スナックとかが多いようですね。
　　キャバクラとかもあったような・・・・。

　　２階だし、通りすがりに、「ここに入ってウナギ食べよか？」って
　　思えない感じ！

　　２階への階段を上がりながら、
　　「ウナギ美味しいかな？？どんなお店やろ？？？」
　　ちと、不安な私？？？(笑)
　　
　　でも、店内は常連さんで賑わっていましたし
　　とても、良い感じの美味しいお店さんでした。

　　店内は、６～７人？掛けのカウンターと、小上がりに４人掛けのテーブルが２卓。

　　カウンターには、カップルさんや男性お二人連れ　　
　　小上がりには男性４人組などが、先客さんでした。

　　大将と、美人な女将さんのお二人でやってられます。

　　和歌山に向かう特急サザンの中から予約の電話をしていたら
　　二人なのに４人掛けの小上りを、用意して下さっていました。

　　　　　＜小上がりに座ると、、、店内のお客さんの視線が私に？？？＞

　　皆さん、何でそんなに私を見てるの？？？　照れ照れ？？？(笑)

　　　　　＜ちゃうちゃう！(笑)＞　

　　TVで、野球が放映中！　阪神戦や！
　　TVが、丁度、小上がりに座った私の頭上あたりにあったのです。

　　皆さん、TVの野球が気になるんや～～(笑)

　　誰も、私を注視してたのではありませんでしたぁ～～！　　
　　視線は、私の頭上を素通りであります～～！(笑)　(^_-)

　　ビールを持ってきて下さった女将さんに、「写真を撮っても良いですか？」と尋ねます。

　　女将さん、ちょっと不思議そうな顔で、「え？写真ですか？」と、おっしゃり
　　大将さんに、聞いて下さいます。

　　大将さん、「写真？良いですよ～。」

　　そう言えば、ここの写真って１枚も無かったなぁ・・・
　　写真を写す人は、珍しいのかも？(^_-)
　

●頂いたお料理や飲み物

　　・肝焼きは売り切れ。。。残念！

　　・うざく　　　　　６００円
　　・八幡巻き　　７００円
　　・白焼き　　　１８００円　（半身）
　　・蒲焼　　　　１８００円×２　（１尾）
　　・鰻巻き　　　７００円
　　・アライ　　　７００円

　　・瓶ビール
　　・ぬる燗
　　・冷酒

●感想

　　炭火で焼いた肉厚のウナギ、、、美味しい～♪
　　
　　蒲焼も八幡巻きも、専門店だけあって、タレも美味しいですよ～o^.^o
　　タレはシッカリ目のお味です。

　　「白焼き」は、「いし井」さんで、山葵で頂きました。
　　ここでは、ポン酢と大根おろしで、アッサリで、
　　美味しかったです。

　　ウナギは、開き方が違い　
　　焼き方も、蒸してから焼く「関東風」と、
　　蒸さずに焼く「関西風」があるらしいですよね。

　　彼氏は、蒸しの行程があって身がふわっとしてる、「関東風」が、好みらしいんですが
　　ここのは、関西風だけれど、身が肉厚でとても柔らかいし、
　　皮がパリッとしてて、美味しい～って言っていました。o^.^o

　　私は、「関東風のウナギ」って、食べた事が無いので、違いが分かりませんわ。

　　　　　　♪　「大阪で生まれた女やさかい、東京にへはよう付いて行かん～～～、、」♪ｂｙ　boro

　　昔、近所の商店街に、ご高齢のご夫婦が営んでらしたウナギ専門店。
　　あそこのウナギは、皮がパリッとしてて、肉厚で美味しかった記憶があります・・・。
　　蒸さずに焼く、「関西風」でした。

　　・肝焼きが無かったのが残念やなぁ・・・
　　
　　　メニューの「鰻重」には、「肝吸い」が付いているので、
　　　数少ない「肝」は、肝焼きには、なかなか回せないんでしょね？？？。

　　・皆さんのオーダーを聞いてると、「鰻重」が人気！o^.^o

　　　彼氏も、鰻重をオーダーしようかって、言ってたけれど
　　　私、ご飯が要らないので、
　　　「鰻重は要らないな！蒲焼を沢山が良い！」って
　　　言っちゃいました。(^◡^ა)

　　　なので、かば焼きは１尾でお願いしました。
　　
　　　でも、鰻重には、肝吸いが付いていたので、オーダーして
　　　タレの掛かったご飯だけを、彼氏に食べて貰って(笑)、
　　　肝吸いとウナギは、私が頂いても良かったかなぁ～～～(笑)
　　　　　　↑
　　　こんな極悪非道な事を、後で考えておりましたっ！(笑)
　　　鰻の蒲焼のタレの掛かったご飯が、彼氏、好きなんだそうですもん。(^_-)

　　・「ウナギのアライ」・・・
　　　このウナギ料理を私は知りませんでした。
　　　女将さんに伺ったら、「湯引き」なんだそう。

　　　焼くと香ばしいウナギさん・・・
　　　湯引きを、ポン酢で頂くと、アッサリさっぱり、美味でした！

　　・鰻巻き
　　　出汁巻き卵が、私の好みの味で、フンワリ～。
　　　ウナギは勿論美味しくって、こりゃ絶品！！！

●鰻専門店さんだけあって、メニューはいたってシンプル。
　
　　うなぎオンリーです。

　　鰻雑炊は、冬場だけだそう・・・
　
　　肝吸い付き鰻重と、鰻雑炊と、売り切れの肝焼きのみ、頂きませんでした～～～。

　　席数は、１０数名ほどと多くは無いので
　　予約はなさった方が良いと思います。

　　私たちは、予約して１９時頃に伺いましたが、ほぼ満席でした。

　　食事中も、問い合わせの電話がかかって来ていましたよ。
　　
　　　　＊ランチ営業なし。　　
　　　　　日曜定休。
　　　　　１７時から～
　　　　　　　　　　　　（２０１３年８月）
　　
　　ご夫婦、お二人でやってらっしゃるので、お忙しい時には
　　なかなかお電話が繋がらないかも知れません。(^_-)

　　とっても、美味しい鰻でしたぁ～～o^.^o

　　時間が早かったので、２次会「チル」さんへ　Go～Go～～(笑)

　　そして帰り道の公園で、ブランコやジャングルジム、鉄棒で遊びまくり・・・(笑)
　　アホやん～？？？
　　
　　ウナギで、元気が出過ぎ？？？(笑)


BOROの「大阪で生まれた女」フルバージョン↓↓↓

https://www.youtube.com/watch?v=Yywga54k16g

https://www.youtube.com/watch?v=c6mExrgTHeM