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お味は勿論、若きご店主の気配りが素敵～♡
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付き出しのキャベツ、スパークリング、串。
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串に、和歌山特産「ブドウ山椒」も添えて下さる
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串・色々。軟骨とかズリとか。良い焼き加減で塩加減♡
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備長炭の焼き場。気配りのあるイケメンの若きご店主。
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地鶏炭焼き「新太郎」さん
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店前と向い側に専用駐車場有り。
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昼間に撮影☆
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メニュー、地鶏の鶏串や、桃山けんか地鶏など
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鶏以外に黒毛和牛や蔵尾バームクーヘン豚も、、、
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日曜以外には鶏ささみなどのナマ物もあり。
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鶏に合ったスパークリングもグラスであり。
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日本酒、焼酎。
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BlueSky2525
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
炭火やきとり 新太郎
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、ワインバー、肉料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR和歌山駅 東口より徒歩5分 田中口駅から298m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター9、 座敷4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 3名様からのご利用でお願いしております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 新太郎専用駐車場6台御座います、満車の場合は近くにコインパーキングも多数御座います |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
乳幼児含む小学生未満のお子様の入店をご遠慮頂いております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1999年12月 |
| 備考 | |
| お店のPR |
「おまかせコース料理」で更に良い食材を調達できてます！
2022年3月8日よりお料理をアラカルトからご好評いただいております「おまかせコース料理」へと変更させて頂いております。それにより、単品では扱えなかった更に上質な地鶏の調達や、旬の食材を活かした紀州備長炭で焼き上げる炭料理を味わって頂ける様になりました。ソムリエである私がコース料理の流れの中でお料理とワインのペアリングもさせて頂いておりますので、どうぞお気軽にお申し付けくださいませ。 |
| 初投稿者 |
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ＪＲ和歌山駅東側すぐ。
紀州備長炭で焼く地鶏の焼き鳥屋さん。
串が一本からＯＫなのも、一人客には嬉しい。
鶏刺しなどの生ものもあり。
＊日曜はナマ物は無し。タタキはある。
平日は深夜１時まで、
日曜は２３時まで。(ラストオーダーはそれぞれ３０分前)
水曜休み。
店前に数台分以上の駐車スペースあり。
店内は、厨房を囲んでカウンター席、、、
奥にテーブル席があったみたいだが？？？
未確認で、不明。
★・・・★・・・★・・・★・・・★
＜2016年７月夜・一人＞
珍しく水曜以外に和歌山に居る私（仕事休みが水曜なので)。
水曜が定休日で、滅多に行けないお店に行こう～。
こちらの新太郎さんは、水曜休み。
日曜はナマ物無し、、、
水曜日に和歌山に居る事の多い私には少々ハードル高しのお店さんで、
実は2012年からBMしたままでズッと未訪だった。(^_-)
●オーダー
＊串を色々（150円～300円）
・皮・・・・・私の好みのパリパリした焼き加減♡ 180円
・ズリ・・・・良い塩加減で焼き加減♡ 150円
・軟骨・・・・小振りだがコリッコリ(^^♪ 150円
・ササミの山葵のせ・・・しっとりササミに山葵が合う☆ 300円
・モモ肉・・・ボリュームありで、少しレア加減、ジューシーで美味し♡
・ネック・・・これも好きな部位。260円
・ココロ・・・180円
・燻製一口蔵尾ポーク・・・ジューシーな豚サン☆220円
＊スパークリングワインをグラスで。600円
良く冷えててスキッと飲みやすい泡♡
串に合うワインなどをご店主が選んでの提供だそう。
＜合計 2,700円位？？？＞
●感想
お味は勿論、居心地も良く
とても満足のお店さんだった。
イケメンでかつ気さくな若いご店主♡
常連さんとはもちろん、初見の私とも気軽にお話して下さる。
ご店主の気配りと言うのか配慮、、、
お客の事をよく見たはるなぁ～～～と驚く。
最初、付き出しをがっついて食べてむせて咳き込む私、、、(笑)
ワインで潤そうとしたが。。。ノドがイガイガする。。。
さっと「お冷どうぞ」と出してくれはる。
焼き鳥をオーダーして、、、
待っている間に、
卓上の調味料は何？、、、お塩と七味、、、と見ていたら、、、
「山椒も使われます？」とすかさず聞いて下さる。
山椒も柚子胡椒も好き～♡
和歌山は「ブドウ山椒」の産地。
パンチの効いた大粒の山椒は、男性的な力強い風味。
小粒で優しい味わいの有馬山椒とかとは、
また別の味わいでどちらも好き♡
卓上に出していないのは冷蔵保存が必要だからだそう。
それにしても、私はチラッと卓上の調味料を見てただけなのに
よく気付かはったなぁ、、、と驚く。
良い香りと味わいの山椒☆
お陰様で焼き鳥など、更に美味しく頂けた♡
しかし折角行けたのにナマ物無しの日曜日、、、(T_T)
次回に行けるチャンスが
水曜・日曜以外だったらエエなぁ～と思いつつ
満足な幸せ気分でお店を後にした～(^○^)