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店名 |
カーロ・エ・カーラ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
予約・ お問い合わせ |
073-448-1119 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
<公共交通機関をご利用の場合> 冷水浦駅から2,013m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (nanaco、WAON) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%、チャージ料なし |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 70台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり 可 |
ドレスコード | ビーチサンダル不可 |
ホームページ |
http://www.marinacity.com/hotel/restaurant/caro_e_cara_top.html |
公式アカウント | |
オープン日 |
1997年4月17日 |
備考 |
レストランウエディングも承っております。 |
お店のPR |
このロケーションがご馳走に。大人の遊び心が躍るリストランテ。
料理長の齊藤 実は、日本を代表するイタリアンシェフが所属する「日本イタリア料理協会(会長:落合務氏)」の副会長を務めるイタリア料理界の重鎮。和歌山食材の豊かさとその実力に惚れ込んだという齊藤が作りだすこだわりの一皿を、美しい景色とともにご堪能ください。 |
初投稿者 |
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ディナーをいただきました。
Terraテッラ 3700円
シェフからのアミーズ、大根 白菜 玉ねぎ キャベツのスープ、野菜の甘みと旨みが、よく出ていて、いいスタート。
前菜、魚介のマリネ パプリカソース グリーンソース、いか、たこ、えび、小柱等の魚介にルッコラ、ラディッシュ、赤大根等生野菜も添えられ、パプリカとグリーン?ソースって、何かワカランけど、美味しい。
パンは、3種で、フランスパン、ライ麦パン、ローズマリーのパンだそうですが、バタール、ライ麦バケット、ローズマリーのフォカッチャかな。いいパンですが、リベイクされず、冷たいのは、残念。
パスタ、デフォは、イワシ トマトソーススパゲッティですが、+600円で活あわびのスパゲッティ、+900円でオマール海老のタリアテッレが魅力的なので、変更。其々 リゾットもありますが、パスタ責めにして、正解。あわびは、薄切りですが、しっかり入って、オマール海老は、爪は無いものの、尾の半分も使って、旨し。
魚、舌平目の春キャベツ包み クリームオニオンとグリーンピース添え、ガルニは、グリーンピースの他ガルバンゾと赤インゲンもたっぷり、クリームにした玉ねぎでいいバランス。
肉、ポテトで覆った国産牛煮こみ、ポテトの中かららホロホロの肉が出てきて、デミグラスソースでいただく、ビーフシチューのような感じ、見た目より重くない。
本日のドルチェ、アーモンドムースと巨峰アイス、イチゴとマンゴーもいっしょに、アーモンドムースは、杏仁豆腐のような感じ、巨峰アイスは、濃厚ですが、サッパリ。
〆は、エスプレッソで、コーヒーと紅茶もあります。
かなりCPいいですね。