-
お店は「競技場前」バス停の横
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788724 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788724","content_type":"ReviewImage","content_id":153788724,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
お店 外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788691 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788691","content_type":"ReviewImage","content_id":153788691,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
店内(テーブル席)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788764 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788764","content_type":"ReviewImage","content_id":153788764,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
店内(カウンター席)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788771 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788771","content_type":"ReviewImage","content_id":153788771,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
生ビール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788789 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788789","content_type":"ReviewImage","content_id":153788789,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
ハイボール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788800 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788800","content_type":"ReviewImage","content_id":153788800,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
チャーシューメン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788860 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788860","content_type":"ReviewImage","content_id":153788860,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
チャーシューメン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788873 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788873","content_type":"ReviewImage","content_id":153788873,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
チャーシューメン(スープ)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788891 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788891","content_type":"ReviewImage","content_id":153788891,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
チャーシューメン(メンマ)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788908 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788908","content_type":"ReviewImage","content_id":153788908,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
チャーシューメン(チャーシュー)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788903 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788903","content_type":"ReviewImage","content_id":153788903,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
チャーシューメン(麺)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788916 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788916","content_type":"ReviewImage","content_id":153788916,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
餃子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788924 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788924","content_type":"ReviewImage","content_id":153788924,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
餃子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788928 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788928","content_type":"ReviewImage","content_id":153788928,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788958 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788958","content_type":"ReviewImage","content_id":153788958,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788969 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788969","content_type":"ReviewImage","content_id":153788969,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
ドリンクメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788971 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788971","content_type":"ReviewImage","content_id":153788971,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
国産小麦を使用した自家製麺&自家製餃子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788979 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788979","content_type":"ReviewImage","content_id":153788979,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
営業時間
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788993 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788993","content_type":"ReviewImage","content_id":153788993,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
店の裏に駐車場があります
{"count_target":".js-result-ReviewImage-153788997 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153788997","content_type":"ReviewImage","content_id":153788997,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
土曜日に再び和歌山に遠征♪
まず、最初にやってきたお店は
昭和24年(1949年)創業の老舗中華そば店
「丸宮中華そば 本店」さん
最近、和歌山ラーメンがマイブームなんですよねぇ
●お店について
お店は「紀三井寺公園」という陸上競技場と
野球場が併設されている広い公園の横にある
ただ、紀三井寺公園は駅からは遠いので
公共交通機関利用だとバス移動が便利です
バスはJR和歌山駅から出ている和歌山バスで
「マリーナシティ行き(42系統)」または
「海南駅前行き(121系統)」のどちらかに乗り
「競技場前」のバス停で降りると
お店はバス停の横なので、すぐ分かります(w
そして、お店の外観は昭和な雰囲気の
大衆的な中華そば屋という感じですが
店内は新しくて綺麗なことに驚いた(;゚Д゚)アラァ
なんだこのギャップは!!(ww
また、客席は窓に向かったカウンター席と
テーブル席も数が結構一杯あって
なかなか大箱なお店ですね
今回は独りで訪問したので
空いていたカウンター席に座らせてもらった
●「チャーシューメン」と「餃子」を食べる
ラーメンは「中華そば(650円)」と
「チャーシューメン(850円)」の2種類がある
どうせなら「チャーシューメン」でしょう?(w
あと、サイドメニューから「餃子」を注文
もちろん「生ビール」もねぇ♪( ̄ー ̄)ニヤリ
まずは生ビールがやってきた
ぷっはぁ・・・
昼間っから呑む冷たい生ビールが美味しいわぁ
ほぼ一気呑み( ̄д ̄)ムハァ
2杯目はハイボールにしてみました♪(ww
そして、呑みながら待つこと5分ほどで
チャーシューメンがやってきました
【チャーシューメン】
丼を敷き詰めるようなチャーシュー!!
おおっ、ビジュアルが素敵やぁ(ww
では食べてみましょう!!
・スープ
和歌山らしい豚骨醤油味で
醤油の風味と豚骨の風味がしっかり!!
ただ、旨味やコクは強いんだけど
塩分が強くないんですよねぇ
そこが良いわぁ
これはゴクゴク飲めるわぁ
このスープめっちゃ好き!!(´ω`*)スキ
・麺
国産小麦を使った自家製麺だそうな
細麺で少し硬め
旨味の濃い豚骨醤油スープに合う
うん、麺も美味しい美味しい
・チャーシュー
薄切りだけどめっちゃデカイのが6枚
微かにレア感も残されており
柔らかいけど微かな弾力もあって
噛みしめると旨味と脂の甘味がしっかり
うん、チャーシューも良いわぁ!!
これは白ご飯と食べても合うだろうなぁ
・メンマ
コリッコリの良い歯ごたえで
竹の子っぽい風味もしっかり
うん、メンマもレベルが高い
・味変
豚骨醤油にペッパーが合う!!
テーブルに備え付けのペッパー
オススメです!!(w
【餃子】
少し遅れて餃子がやってきた
餃子の皮も国産小麦粉を使った自家製だそう
皮の焼き目はカリッとして香ばしく
餡はジューシーさもある
うん、餃子もなかなか美味しい
ハイボールに合うわぁ( ̄ー ̄)イイネ
●3代目ご主人が味を進化させている
老舗の和歌山ラーメン店なので
塩分が強い昔ながらのガッツリ系の
中華そばかと思ったら全く違っていて驚いた
これは調理場を仕切る若い3代目のご主人が
関係しているみたいです
3代目は大阪にある某調理師学校出身で(w
卒業後に料亭や寿司屋で修業をした後
7年前に代替わりでお店を引き継いだそう
そして、代替わり後は初代からの味のベースは
守りながらも、スープを改良したり
麺を業者からの仕入れだったものを
国産小麦粉を使った自家製に変えたりと
味を進化させているんだって!!
だからチャーシューも美味しかったんだぁ
また、昼の麺は「中華そば」だけだけど
夜は地元の足赤海老や鴨などの食材を使った
「ラーメン」や「つけ麺」に
その日獲れた魚を使った「にぎり寿司」なども
限定で出したりしているそうな
さすが料亭や寿司屋で修業した3代目って感じ?
これは1回、夜にも来てみたいなぁ
ちなみに、この日のお会計は全部で2100円
生ビールにハイボールも呑んだしねぇ
でも、今回食べたチャーシューメンは
凄く大きなチャーシューがたっぷり入って
850円という値段は凄く安いと思う
うん、めっちゃ満足やぁ!!
ごちそうさまでした