食べたことのない複雑な味わいに驚かされる : 山為食堂

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

食べたことのない複雑な味わいに驚かされる

和歌山市駅から徒歩10分の場所にある「山為食堂」。

11時にオープンしてから17時までの通し営業とのことで、平日15:00過ぎに訪問。この時間でもパラパラとお客が入っていることからも人気ぶりがわかります。

見るとほとんどのお客が中華そばをオーダー。うどんがメニューのトップに来ているのはお構いなしですね。

当初の予定通り中華そば(850円税込)とライス(100円税込)をオーダー。ライスの大盛は無料とのことで、たくさん食べたい人にも対応している。また「細麺あります」との表記があって興味をそそられる。和歌山ラーメンって細麺だったのでは?と思いつつ、まずは標準麺を食べてみようとそのままオーダー。

8分ほどで着丼。ずっしりとした重みのあるスープの色に少し戸惑う。見た目はかなりしょっぱそうな印象。

ただ、食べてみるとしょっぱさは普通。というよりとにかくスープが濃厚。この濃さはその辺の和歌山ラーメンの比ではない。それでいながら食べやすく、美味い。チャーシューは豚バラ肉でトロトロ。しかも3枚も入っており、チャーシューメンに片足突っ込んでいるようなボリューム。

麺は中太麺。これはこれでもちもちして美味いのだが、スープが重いため一口あたりの重さがかなりずっしりする。個人的には次回は細麺を試してみたい。

全体的には「こんな美味いラーメンがあるのか」と感動レベル。うどんとかもメニューにあるから専門店じゃないと舐めていました。すいません。個人的には名前の通った和歌山ラーメン専門店よりも大きく上位に来るレベル。

他にも美味しいお店が和歌山にはたくさんあるので後回しにしていましたが後悔しました。和歌山ではイチオシです。

  • 山為食堂 -
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  • 山為食堂 -
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店舗基本情報

店名
山為食堂(やまためしょくどう)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル ラーメン、うどん、カレーうどん
お問い合わせ

073-422-9113

予約可否

予約不可

住所

和歌山県和歌山市福町12

交通手段

・南海本線「和歌山市」駅から徒歩8~10分
・和歌山市役所(バス停)から徒歩8分

和歌山市駅から550m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 17:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

27席

(カウンター3席 テーブル席 6人×1 4人×4 2×1 )

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

5台(店前2台+道の向いに3台)・近所のコインパーキングのサービスを提供

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

1953年

備考

2024.2.19料金
中華そば 950円
辛味噌めん 1,250円
チャーシューメン 1,250円
です。

初投稿者

TimezTimez(9)

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