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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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伊勢志摩・紀州・名古屋フェアにて和歌山らーめんを食す!の巻
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店名 |
中華そば専門店 井出商店(いでしょうてん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
073-424-1689 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【鉄道利用】 田中口駅から348m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 ( カウンター席(4人掛け×2本)テーブル席(8人掛け×1卓 2人掛け×1卓) ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台(専用駐車場の向かいにコインパーキング有り) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1953年 |
備考 |
アルコール類なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2019年1月の仙台藤崎デパートでの物産展にて、和歌山らーめんの人気店である
井出商店さんが出店されていたので、今回は休日に伺ってみた。
さすがに日曜とあってこの物産展も凄い人出でした。
平日のお昼に伺うのとは勝手が異なり、このらーめんイートインコーナーでも
行列! 約20数人が並んでおり、席に着けたのは30分後でした(汗)
食べログでは2019年1月段階で★3.58とは、なかなかな人気ですね。
和歌山の豚骨系ご当地らーめんは、初めての経験。
どんな味なのか? 期待値大。
特製中華そば&中華そばをオーダー。
特製中華そばとはいったいどんなもん? 写真画像なくて全く不明(笑)
約10分で登場!
なんだぁ!? 中華そばと比較して「チャーシュー量が違う」のね?
ちょっと茶色い豚骨スープは醤油味の証拠でしょう。
スープの味は少しゆるめな豚骨で甘みも感じましたが、その後からうま味と
醤油のかえし、塩分が参ります。
最初「甘め?」と思ったのですが食べ続けていくうちにしょっぱさも来る。
あっさりとした印象から少しだけしつこさが出てくる感じ!
チャーシューは薄めなタイプですが、やわらかくて個性もありますね。
若干細めのストレート麺は、スープが絡みますね~。
個人的な嗜好での感想は、美味しいのですが少し後半飽きてくる。
スープはとても自分にとって、ズルズルと飲める範囲ではありません。
しかし全体的なバランスはいいと思います。これも経験ですよ。
ごちそうさまでした!