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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
中華そば専門店 井出商店(いでしょうてん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
073-424-1689 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【鉄道利用】 田中口駅から348m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 ( カウンター席(4人掛け×2本)テーブル席(8人掛け×1卓 2人掛け×1卓) ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台(専用駐車場の向かいにコインパーキング有り) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1953年 |
備考 |
アルコール類なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日曜日に行ったせいかかなり大勢の人の最後尾に並びました。並んでいる最中に注文を聞いてくるためサーブも早く客の滞在時間もせいぜい10分~15分というところ。恐ろしく早い回転率でとにかく勇気を出して一度行列に並んでしまえばそれほど苦にはならない程度の待ち時間で席につける。そのかわりラーメンが運ばれると今度は外で待っている人の顔が目蓋の裏にうかび、さっそく勢いつけて麺を啜っている自分に気がつくのは「しまった、大盛り頼むんじゃなかった」と麺の量が圧倒的に多いと感じてコップの水に手を伸ばした瞬間だ。麺は中細のストレート、なんとなく良い意味でマルタイラーメンを思わせた。そしてスープはかなりクセの強い豚骨ベース醤油味、これは思うに万人向けのスープではけしてない。美味いと言えばたしかに美味いのだが独特の‥‥と、いうかズバリ豚骨の獣臭に「うっ」と感じる一瞬はある。しかしこれはもうすでに駐車場にクルマを停めて降りたときすでに何処からともなく漂っている香り(笑)なので鼻が馴れてしまうのかラーメンと対峙したときにはもうそれほど気にはならなくなってしまっている。店員さんは選びぬいた人選なのか全員がとにかく賢く親切だ。モタモタしていないし、ヘボヘボもしていない。しかし顔の出ないオーナーさんにはひとつ言いたいことがある。これほど大勢の人が入っているならどうしてお店を大きくしないんですか? もうひとつ、トイレはありますか? ボクは小さい方ですがトイレを我慢して何十人もの行列をならんでラーメンを食べました。まあ今のままでもお客が並んでいるのはお客の勝手であってお店やオーナーさんが悪いわけではないのだけど。ただ比較すると和歌山ラーメンの中で群を抜いて美味しいお店だとは言えない。お店がポンコツで思い出したのだが昔あったまる豊の傾いたお店のラーメン、その一杯は今も忘れられない一杯でもある。他にも丸宮をはじめ素晴らしいと感じるお店はたくさんあるのだけれど、それほど和歌山ラーメンってレベルが高いということか。今回はラーメンと言うより「行列」のせいで厳しい点数にはなってしまったが、近い内に‥‥和歌山へは釣りでよく行くので、下道を走った時にその帰りにでもまた寄ろうと考えている。