まるやま中華そば 小松原本店
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旧車庫前にある中華そば屋
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euro_pokkei
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
まるやま中華そば 小松原本店（まるやまちゅうかそば）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、おでん |
| お問い合わせ |
073-423-6071 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR紀勢本線(きのくに線) 宮前駅から徒歩約25分 宮前駅から1,820m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の裏に8台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1960年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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おでん鍋が目を惹く、こじんまりとした和歌山ラーメン店
空腹には溜まらんいい匂いです（←昭和の匂いもまた溜まらん）
和歌山ラーメンは
ちょうどここ辺りから、少し南方（西高松）にあった車庫前までの屋台群がルーツだとか
メニューはシンプル、ご当地のシンボル的な “早寿し” もある（←鯖のひと口寿司）
醤油ベースに豚骨のコクが加わるスープ
結構濃い色
ストレート細麺に、妙にスープが良く絡む（←一体感すごい）
直球に醤油味を感じた後、スープのコクが脇からジワ～っとくる感じ
薄く切られた豚バラのチャーシュー
麺と合わせて、ガバっと口に頬張ると幸せ感じるまったり味
ここで薬味の葱もいい仕事している
意外にさっぱりしているのは、大豆感ある醤油をメインにだしている為か ⁇
途中で “早寿し” を食べると、酢めしがいい口直
味馴れが幾分リセットされまたイケる
プラス＠２００で、“おでん” がお好みで3品
ビールと楽しむには、このセットサービスはとても嬉しい筈
夜泣きそばを連想するシンプル構成の和歌山ラーメン
麺 と スープ と チャーシュー
このシンプルなあわせ技が、人を虜にするのでしょうね
どうもご馳走様