官方消息
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Junteuchi Men To Mirai
(純手打ち 麺と未来)- 標準
- 按訪問月份排序
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まず麺が衝撃的！！
うどんよりさらに太いぐらいの超超極太の麺です。そしてただ太いだけではなく、めちゃくちゃもちもちしていて、まるでお餅を食べているような感じです！
この麺のもちもち感がたま...
2024年1月 塩らーめん[手打ち]900円をいただきました。
スープは、優しい和風だしの塩スープ。こんな若者の街でこの優しさが受け入れられるのか。。
麺は、極太のもちもち麺で、食感に強力なイ...
![Junteuchi Men To Mirai - 塩らーめん[手打ち]900円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/232829/640x640_rect_7b1a8fee461ab2c026464f143196a08d.jpg "Junteuchi Men To Mirai - 塩らーめん[手打ち]900円")
【総評】
下北沢駅から徒歩3分程。自家製麺で見たことないような質感と太さの麺を繰り出している超個性派ラーメン屋です。
噂には聞いていましたが実際頂いてみて驚愕⁉ 果たして麺と呼んでいいのかっていう...
1回目は塩ワンタン麺を注文、麺にスープが絡まずにイマイチの印象。
2回目はふうつの醤油ラーメンに味玉トッピングを注文。前回と全く違う印象で美味しかった。もちもちの麺にスッキリ醤油スープがよく絡んでい...
小田急線・京王井の頭線下北沢駅より徒歩3分、2018（平成30）年創業のラーメン店「純手打ち 麺と未来」さん。
こちらは説明不要かと思いますが、過去に「ミシュランガイド東京2020」でビブグルマ...
下北沢でずっっっと気になっていたラーメン屋さん♪
念願叶って初訪問できました！
いつも遠目で行列ができていたので入店を諦めていたのですが、今回は奇跡的に行列なく即入店！
(間も無くして満席に…超...
鶏主体の和風淡麗塩スープとモッチモチ激太縮麺
この投稿は、行ったお店の美味しさを忘れてしまわないために、私が美味しいと感じた度合いの点数と一言の感想を添えた備忘録として記載しております。
体調によ...
前情報なしでの来店。
評価高いなぁ、くらいでスルーしておりました。
土曜日にもかかわらず、タイミングよく待ちなし。
けど、席に着いた途端、6名ほどの列が出来てたので、ほんとタイミングよかった。
...
大好きな手打ち麺を求めて
下北沢にある麺と未来さんに来店☺️
今回は特製塩を注文
10分程度で着丼❗️❗️
まずは綺麗なビジュアル 白髪とでかいチャーシューがより美しくみえる❤️
ス...
麺の食感の楽しさは人に紹介したくなります
また、スープも３口目から一気に風味が増していき麺とのバランスも良好です
チャーシューが濃いめの味付けにしてあるのでそこもスープとの対比が心地よく最後まで全...
東京、下北沢の2020年百名店に選出されたお店。
祝日昼間に訪問です。
さすがの人気店で、11:40頃に着くと10組くらい並んでいました。
12:10頃に席につけたので30分待ちです。
...
推しのライブ後にどこかいい店ないかと探して訪問。
初めて食べる食感の極太の麺がとにかくうまい！
奥行を感じる出汁が香るスープ、超柔らかいチャーシューなど、麺の旨さを極限まで引き立ててくれています。...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Junteuchi Men To Mirai
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 查詢 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都世田谷区北沢3-25-1 シャトルヒエイ1F |
| 交通方式 |
小田急・京王井の頭線【下北沢駅】中央口より徒歩3分 距离下北澤 260 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ カウンター7席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2018.5.16 |
下北沢駅からとほ5分。
以前百名店とミシュランガイド両方乗っていた時は人気ありすぎて、訪問出来なかった。
平日の夜訪問で、並びがないが、店内満席。
食券は海老塩雲呑麺。
麺が物凄く太くて、もう...