廚師
川井真介氏(カワイシンスケ)―磨かれた繊細な味わいを表現する
空間
ほどよい緊張感の漂う、クラシックなフレンチ・レストラン
料理
世界から厳選した食材の魅力が、ストレートに生きる料理
精選評價
【訪問回数:2回】 この日は女子会でこちらのお店に訪問。 むかーしに一度来た時は、こちらの名物の鳩をいただいた思い出。 2023年12月からはシェフのワンオペ体制のため、6人がマックスで、5~6人での予約が入ると他のお客さんは請けずに貸切状態になるようです。 また、この人数の予約の場合、...看詳情
2024/02 訪問
1次
都営三田線・東京メトロ南北線「白金高輪駅」から徒歩8分 記念日などにも利用したいお店。 クラシックフレンチですが、格式高い雰囲気というよりは地元で気軽に利用できる感じの ...看詳情
2023/11 訪問
1次
店名 |
L'Assiette Blanche(L'Assiette Blanche)
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類型 | 法式 |
預約・查詢・查詢 |
03-5420-6720 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
東京都港区白金3-2-2 パール白金 1F |
交通方式 |
都営三田線 白金高輪駅 徒歩8分 距离白金高輪 499 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
8 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 8人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2000.10.22 |
備註 |
御予約について。 |
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白い皿の上に描かれる芸術。シンプルだからこそ味の美しさが引き立つ、シックな正統派フレンチ。
2000年よりこの地で愛され続けている、クラシックなフレンチ・レストラン。名店で腕を磨き続けた川井シェフの絶妙な火入れと調味によって生み出されるのは、繊細でストレートな正統派フレンチ。メインの魚や肉料理は、付け合わせの野菜にも丁寧な仕事を施すことで、さらに印象的な一皿になる。焼きたてのパイに、ベリーとサワークリームの鮮やかな風味が鮮烈な”ベリーのタルト”などのデセールまでじっくりと堪能したい。
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