官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Ebi Maru Ramen
(海老丸らーめん)- 標準
- 按訪問月份排序
1 - 20 of 1572
芳醇な鶏出汁にバルサミコの酸味がアクセントとなる洋風酸辣湯麺。ストロベリームースを溶かすと甘みが広がり、クリーミーでまろやかな味わいに。巨大なフォアグラは柔らかで上質な脂が溢れる逸品！これはマスト。ご...
平日14:04に1人で訪問。先客は3名。カウンター一番手前に案内されます。
元祖海老丸らーめん 1380円
を注文。すぐにアミーズのスープが出てきます。美味しいけど不要。14:11に着丼。...
YouTubeでたまたま観て、気になっていたお店！
平日の12時くらいに訪問すると5人くらい並んでいるが、回転が早く10分くらいで入店。
メニューは海老丸ラーメンとリゾットのセットを選択！
...
金目鯛と昆布の優しい風味がじんわりと滲む冷製スープ。周囲に回しかけられた金目鯛ジュレを溶かすとより旨味が増します。金目鯛の身はバーナーで軽く炙られていて香ばしい逸品！増しも頼めばよかったな。ご馳走様でした！
♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦︎♦♦︎
絶対に行きたかったラーメン屋さん！
いつも２０人くらい並んでいて、
とても人気なラーメ...
ココナッツ香る濃厚ソースが絶品！爽やかな柑橘系の香りもあり、もたれることなく食べ進められてしまいます。サルシッチャはかなり上質な肉質で、噛むたび肉汁が溢れ出す逸品。お腹に余裕があったらライスをドボンし...
魚介感の詰め込まれた濃厚ミルキーなクリーミースープ！カシスの鮮やかな酸味が良いアクセントです。秀逸なのが桜リキュールの泡で、溶かすと香り高いコクが広がり新鮮な味変に！めちゃくちゃ美味しかったな.......
平日夜20時ごろ訪問。3組ほどの待って客がいて、15分程度で入店。
海老丸おすすめセットとペペロンメンマを注文。
メンマは、想像以上に小さく一人前としてちょうど良い。ラーメンのスープがとても美味...
濃厚クリーミーなジェノベーゼソースが絶品！ふき味噌を絡めると和風に寄り面白い風味に。贅沢に何匹も乗った旬のホタルイカは瑞々しく最高の美味しさ！ホタルイカのイカスミアヒージョでワインを我慢するのは無理で...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ebi Maru Ramen（Ebi Maru Ramen）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、法式小酒館、西班牙酒吧 |
| 查詢 |
03-6272-6416 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都千代田区西神田2-1-13 十勝ビル 1F |
| 交通方式 |
都営三田線・都営新宿線・地下鉄半蔵門線線「神保町駅」A4出口より徒歩4分 距离神保町 382 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.9.13 |
| 備註 |
新情報はツイッターに載せています。 |
| 店鋪公關 |
オマール海老専門のラーメン店。
東京・西麻布でフレンチレストランを営む現役シェフの【フレンチ×ラーメンの融合】をテーマにしたオマール海老専門のラーメン店。フレンチの美味しさを気軽に楽しんで頂きたいと、ラーメン業界に参入しました。本格的なフレンチの技法で作ったラーメンスープはまるでビスク。新感覚ラーメンです。 |
平日夜に訪問。
開店丁度を狙ったところ、既に待ちの行列が。流石の人気店です。
一巡目ではいれましたが、回転も早い印象で、遅れてもそんなに待たずに済みそうでした。
スタンダードな海老ラーメン...