評論列表 : Sushi Teru

こじんまりしていて、雰囲気の良い佇まい。シャリも美味い。米の弾力が生きています。おつまみもバリエーションが豊富で、この日は季節の稚鮎など含め楽しめました。

前日に寿司が食べたいと連呼する友人がい...

夫婦2人でこぢんまりとやられている、裏通りの素敵なお店。
カウンターのみ？で8席程度しかありません、目の届く範囲が仕事のできる範囲って事ですね。

ホタルイカが先付けで
ホッキ貝の炙りが最高に...

店内は7名で満席なくらいこじんまりとしてますが、お店がある路地も非常に良い感じで雰囲気あります。
おつまみから出てくるスタイルで、おつまみ結構出てきます。少食な人はお腹半分くらいいっぱいになるかもし...

久しぶりの鮨てるさん
日本の飽食家の中で高嶺の花になってしまった仕事鮨の中でも確固たる人気店になって、
急に食べに行く、ということが難しくなってからなかなか訪問できずにいました。
早い時間に訪れ...

新宿の荒木町の裏路地にあるお店です。
店主はとても物腰も柔らかく気さくな方です。
夫婦で切盛りされているみたいです。
店内はとてもコンパクトで居心地のよい空間でした。
お店自体がおまかせではあ...

夫婦で営む素敵なお鮨屋さん

大将の真面目な人柄を感じる素敵な空間

握って頂く寿司もとても美味しい！

前橋出身の大将と母校が甲子園で対決した話で盛り上がりながら、初めて行った鮨屋で大将...

夕飯で初訪問。

荒木町の住所は丁目が無く
花町の面影がある風情豊かな街並。

寿司の味はよくわからないので、
高級店に訪問する機会は少ないが
予約がとれたと先輩に同行してみた。

...

【値段】22000円(税込)
【おまかせコース】

ⓉⓂⓂ
❶ 平貝の磯辺焼き
❷ 煮蛸
❸ 牡丹海老
❹ 太刀魚の焼物
❺ 鮑

ⓈⓊⓈⒽⒾ
①カワハギ
②みる貝
③小...

荒木町の隠れた名店
ずっと気になっていたけど
なかなか行く機会がなくやっといけた！

江戸前といえば煮蛤♡
どれもしっかりとしたお仕事されており
地元に愛されてるお店だなと感じました。
...

ちょうど1年ぶりの訪問。ここのコースは本当に大好きです。美味しいは当然で感動を感じる品があり。どれも美味しかったですが、あん肝、ヒラメ刺身、白子焼きが感動ベスト３。

季節毎に違った顔を魅せる江戸前寿司

ネタの新鮮さなどは北陸や九州の方がいいかもしれないが、寿司としての完成度はやはり江戸前が抜けていると感じてしまう品々

今日もありがとうございました

【再訪】 2019年7月

友人からのお誘いがあり久しぶりに金曜日の18時30分にお伺いしました。

鮨はお任せでツマミから始まります。
日本酒もお任せで宮城県の「阿部勘」、静岡県の「喜...

若い大将ですが、丁寧な仕事です。コスパが最高！

以前に知り合いに連れてきて貰ったお寿司屋さんで、数年ぶりに訪問。

ご夫婦で経営されていて、こじんまりとした店内は居心地良いが、使い道を選ぶ。

お寿司はスタンダードであるが、ネタにもしっかり...