nihombashisushikin (日本橋 寿司金)

最近的車站
曙橋
類別
電話
03-3357-5050 (+81-3-3357-5050)
預算

#{type.capitalize}:¥20,000~¥29,999

#{type.capitalize}:-

店家資訊(詳細)

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。 更多資訊請往這裡

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  • サムタマ(258)

    已完成認證

    • 五十歲後期・兵庫

    サムタマ

    Dinner3.3

    Used - ¥20,000~¥29,999

    料理
    3.5
    服務
    4.0
    氣氛
    3.0
    CP
    3.0
    酒水
    3.0

    January, 2018 訪問

    四谷三丁目、荒木町の寿司金さん

    四谷三丁目、荒木町の寿司金さん

    鮪で著名なお店です

    一時代前なら、鮪は、こちらか、入船さんでした

    直前に、お電話をして、うかがいました

    何度かふられていましたが、たまたま受けて...
  • Inner_circle(823)

    已完成認證

    • 五十歲前期・男性・東京

    Inner_circle

    Dinner4.5

    Used - ¥20,000~¥29,999

    料理
    4.7
    服務
    4.5
    氣氛
    4.5
    CP
    4.5
    酒水
    4.2

    January, 2017 訪問

    マグロの名店❗色んな部位をミックスして1つにした握りは悶絶、至福の味です❗

    久しぶりに来ました、寿司金さん。
    ここは私がお寿司の食べ歩きを始めるきっかけとなった原点とも言うべきお店です❗

    場所は、四谷三丁目駅から徒歩7分程のところ。焼肉名門やもつ焼きのんきの近くです❗...
    • nihombashisushikin -
    • nihombashisushikin -
    • nihombashisushikin -
    • nihombashisushikin -
  • yamag872(41)

    已完成認證

    • 七十歲以上・男性・神奈川

    yamag872

    Dinner4.0

    Used - ¥20,000~¥29,999

    料理
    4.1
    服務
    4.1
    氣氛
    3.9
    CP
    2.7
    酒水
    3.0

    July, 2016 訪問

    お寿司を食べることの幸せ、、お代はそれなりではありますが、


    1年して、少し評価を変えたくなりました。店のオーラが少し冷めたのと、少し利用地域から外れているんので、近場であれば元の評価4.2で維持したかも。

    一見で当日3時の電話であっさり予約できた。他...
  • Dinner3.8

    Used - ¥20,000~¥29,999

    料理
    3.8
    服務
    4.0
    氣氛
    3.2
    CP
    3.8
    酒水
    3.0

    February, 2016 訪問

    江戸前でいただく希少部位☆

    鮪の希少な部位がいただけると聞いて、伺ってみました(^-^)

    1本の鮪から7個分ほどしか取れないというヒレシタ。
    一応リクエストはしておいたものの、
    入荷次第になります。

    おまかせは、...
    • nihombashisushikin -
    • nihombashisushikin -
    • nihombashisushikin -
    • nihombashisushikin -
  • Dinner3.9

    Used - ¥20,000~¥29,999

    料理
    3.9
    服務
    3.8
    氣氛
    3.7
    CP
    3.5
    酒水
    3.5

    February, 2016 訪問

    大将が握る、江戸前の王道なにぎり!鮪、ひれした美味しかった

    四ツ谷三丁目に鮪のひれしたという、希少な部位がいただけるお寿司屋さんがあるので行かない?というお誘い。

    鮪好きなので、もちろんOK。3人での訪問です。お店のたたずまいは、昔ながらの街のお寿司屋さ...
    • nihombashisushikin - 中とろ
    • nihombashisushikin - かまとろ
    • nihombashisushikin - ひれした
    • nihombashisushikin - かんぱち
  • Dinner4.2

    Used - ¥20,000~¥29,999

    料理
    4.3
    服務
    4.2
    氣氛
    3.5
    CP
    3.9
    酒水
    3.5

    February, 2016 訪問

    ここでしかいただけない「まぐろのヒレ下」と江戸前伝統の技

    都内にお寿司屋さんが何軒あるか知りませんが、江戸前伝統の技を今に受け継ぐ店は、5~6軒しかないそうです。

    そのひとつがこちら。

    親方、秋山さんは御年79歳。 息子さんと一緒にお店をやってい...
    • nihombashisushikin - ヒレ下
    • nihombashisushikin - カマトロ
    • nihombashisushikin - コハダ オリジナル
    • nihombashisushikin - やりいか
  • johnbull2009(879)

    已完成認證

    • 四十歲前期・東京

    johnbull2009

    Dinner3.9

    Used - ¥20,000~¥29,999

    料理
    4.3
    服務
    4.2
    氣氛
    3.2
    CP
    3.2
    酒水
    -

    November, 2015 訪問

    石司さんの極上マグロを荒木町で〜!日本橋寿司金@四谷荒木町|246 Gourmet Street

    四谷三丁目、荒木町と言えば今やお寿司屋さんが多数!
    そんな奥まったところにある日本橋寿司金へ。

    親方の秋山弘さんは今年80歳を迎えます。
    日本橋にあった老舗「寿司金本店」で修業した親方。
    ...
    • nihombashisushikin -
  • ぴんころ地蔵(2119)

    已完成認證

    • 男性・宮崎

    ぴんころ地蔵

    Dinner5.0

    Used - ¥15,000~¥19,999

    料理
    4.9
    服務
    4.9
    氣氛
    4.9
    CP
    5.0
    酒水
    -

    Lunch-

    Used - -

    料理
    -
    服務
    -
    氣氛
    -
    CP
    -
    酒水
    -

    September, 2015 訪問

    マグロの稀代の名店だがイカの握りも悶絶します。

    さて、寿司金さんです。こちらは何度かYouTubeで江戸前寿司の番組を見ていた時に大間のマグロ特集に出ていたのを見たことがあり、とても興味を持っていました。そして今回の東京旅行の際に偶然、宮崎の偉大な...
    • nihombashisushikin - 大間マグロのカマトロです。極めて滑らか
    • nihombashisushikin - 味が濃いですね
    • nihombashisushikin - 夏マグロでは最高峰
    • nihombashisushikin - 白イカ  悶絶です。
  • Alexandria(2917)

    已完成認證

    Alexandria

    Dinner3.0

    Used - ¥20,000~¥29,999

    料理
    3.0
    服務
    3.0
    氣氛
    3.0
    CP
    3.0
    酒水
    3.0

    September, 2013 訪問

    サディスティックな山葵巻

    白木のカウンターに、漆塗の付台。角皿に山葵と生姜甘酢漬。硝子の種ケース。
    一番搾り。
    <摘み>
    ・唐墨
    ・鮃昆布〆 三沢沖刺網漁。
    ・干瓢 栃木産。甘く、サックリとした歯応が有ります。
    <...
  • ちゅんちゅんくん(3)

    已完成認證

    • 男性・東京

    ちゅんちゅんくん

    Dinner4.0

    Used - ¥20,000~¥29,999

    料理
    4.5
    服務
    4.0
    氣氛
    3.0
    CP
    3.0
    酒水
    2.5

    May, 2010 訪問

    荒木町にある鮪で有名なお店

    荒木町にある鮪で有名なお店

    友人の紹介で来て以来リピートしているお店。


    漫画おいしんぼにも鮪の話で実名で登場しています。ここの大将も息子さんも。
    お二人ともそっくりに描かれていてちょ...
    • nihombashisushikin - まぐろ
    • nihombashisushikin - 看板
    • nihombashisushikin -
  • マユンセ(175)

    已完成認證

    • 女性・東京

    マユンセ

    Dinner2.0

    Used - ¥15,000~¥19,999

    料理
    2.0
    服務
    3.0
    氣氛
    2.0
    CP
    1.5
    酒水
    -

    January, 2010 訪問

    家族で経営。荒木町「寿司金」

    目当てのお店に入店できず、どうしよ~どうしよ~と歩きながらブラブラしてるところにお寿司屋さん発見。

    たまたま全員寿司の気分だったことが判明し、22時を過ぎていたこともあり他店を探すのが億劫で思い...
  • P. Eater(1052)

    已完成認證

    • 四十歲後期・男性・東京

    P. Eater

    Dinner2.0

    Used - ¥10,000~¥14,999

    料理
    3.5
    服務
    3.5
    氣氛
    3.5
    CP
    2.0
    酒水
    -

    April, 2009 訪問

    寿司鍍金

    一応ね。近くに住んでるから一回は行かないとね、ということで小さくぽつんと荒木町のど真ん中に位置するこちらのお店を訪問。

    店内は、8席しかない空間。街場の寿司屋のたたずまい。寿司を握っているやけに...
    • nihombashisushikin - ほんと、街場のお寿司屋さん
  • 呑助(1069)

    已完成認證

    • 男性・東京

    呑助

    Dinner3.5

    Used - ¥20,000~¥29,999

    料理
    3.5
    服務
    4.0
    氣氛
    3.0
    CP
    3.0
    酒水
    -

    August, 2008 訪問

    それなりですかな

    海外の友人が久々に帰国。
    彼の希望で寿司!ということで他の候補先が予約とれず
    取引先からの評判も聞いていたのでこちらにお邪魔しました。

    幸い他の客が一段落した頃からスタートしたので後半は貸切...
    • nihombashisushikin - 烏賊
    • nihombashisushikin - 穴子
    • nihombashisushikin - 鮪三種
    • nihombashisushikin - 小肌
  • ウィーンの森の物語(2345)

    已完成認證

    • 男性・東京

    ウィーンの森の物語

    Dinner2.3

    Used - ¥10,000~¥14,999

    料理
    2.3
    服務
    2.3
    氣氛
    2.3
    CP
    1.7
    酒水
    -

    June, 2002 訪問

    荒木町の車力門通りの一角にある、かの日本橋「寿司金」からの暖簾分け


    荒木町の車力門通りの一角にある、
    かの日本橋「寿司金」からの暖簾分け。

    四谷の荒木町という場所柄、夜遅くまで営業しており、
    数々の大物有名人がお忍びでやってくることでも知られている。
    ...
  • 食いだおれリーマン(537)

    已完成認證

    • 四十歲前期・男性・東京

    食いだおれリーマン

    Dinner3.5

    Used - ¥20,000~¥29,999

    料理
    4.0
    服務
    -
    氣氛
    3.5
    CP
    3.5
    酒水
    -

    April, 2019 訪問

    四谷三丁目の老舗お寿司

    四谷三丁目にあるお店で、店主は”美味しんぼ”にも出たことがあるらしい。
    そして、宮内庁御用達のお店でもある。

    マグロが有名なお店らしいですが、握りのひとネタが大きめで、
    めちゃめちゃ美味い!...
    • nihombashisushikin -
    • nihombashisushikin -
    • nihombashisushikin -
    • nihombashisushikin -
  • はらぺこかおり(4972)

    已完成認證

    • 女性・東京

    はらぺこかおり

    Dinner3.7

    Used - -

    料理
    -
    服務
    -
    氣氛
    -
    CP
    -
    酒水
    -

    August, 2018 訪問

    これぞ江戸前♡

    2018/8月訪問

    この日は荒木町でディナー♪
    かつて美味しんぼでも登場した、寿司金さんへ伺いました。
    こぢんまりした店内、大将と息子さんとその奥様かな?3人で切り盛りされています。
    大将...
    • nihombashisushikin -
    • nihombashisushikin -
    • nihombashisushikin -
    • nihombashisushikin -
  • soulmate(0)

    已完成認證

    • 四十歲前期・男性・東京

    soulmate

    Dinner4.6

    Used - ¥20,000~¥29,999

    料理
    5.0
    服務
    3.8
    氣氛
    3.8
    CP
    3.8
    酒水
    4.2

    February, 2012 訪問

    志向の名店

    秋山親子が経営している寿司屋。
    日本随一のマグロを扱う。
    寿司は基本的には好みで店の好き嫌いは分かれるが個人的にはここが一番。
    四谷には他にも三○とか何か月も待つ名店と言われる寿司屋があるも、
    ...
  • 糖尿倶楽部(83)

    已完成認證

    • 男性・千葉

    糖尿倶楽部

    Dinner3.0

    Used - ¥15,000~¥19,999

    料理
    3.0
    服務
    3.0
    氣氛
    3.0
    CP
    3.0
    酒水
    -

    October, 2010 訪問

    しゃりが

    マグロにこだわる古くからの店である。
    時々マスコミにも登場するから親父様の方は顔をみるとご存知の方も多いのでは。
    マグロは近海の良いものを入れているとかで、名物を標榜するだけの品数が出ます。
    最...
  • 天使の誘惑♂(19)

    已完成認證

    • 男性・宮城

    天使の誘惑♂

    Dinner4.5

    Used - ¥10,000~¥14,999

    料理
    5.0
    服務
    5.0
    氣氛
    4.5
    CP
    4.5
    酒水
    4.0

    November, 2009 訪問

    鮪を知り尽くした職人

    寿司金の 鮪 良いですよ

    いろんな 鮪の美味

    提供する 寿司店は 無いな
    ひれ下に すなずりに かま
    寿司の町 塩釜でも

    こんなに 鮪を 知って

    仕事している

    寿司職...
  • おか丼(1415)

    已完成認證

    • 東京

    おか丼

    Lunch4.5

    Used - ¥15,000~¥19,999

    料理
    4.5
    服務
    3.5
    氣氛
    3.5
    CP
    4.5
    酒水
    -

    January, 2001 訪問

    ★×4.5 寿司金

    寿司金(すしきん)。鮨。曙橋。

    かなり以前にいってあまりメモが残っておらず記憶を頼りに記載。

    年季の入った店内で、カウンターも長年手入れされてきた感じがよくわかるもの。
    煮きりは塗らず、...

nihombashisushikin店家資料(詳細)

基於「大家一起建立的美食網站」的性質,無法保證店家資訊的正確性,請您使用前務必確認此點。 更多資訊請往這裡

店家基本資訊

店名

nihombashisushikin (日本橋 寿司金)

類型

壽司

電話・預約

03-3357-5050 (+81-3-3357-5050)

予約可

地址

東京都新宿區荒木町9

東京都 新宿区 荒木町 9 上田ビル 1F

交通方式

都営新宿線 曙橋から6-7分くらい 1番出口からが近いが少し坂を上る
丸ノ内線 四谷3丁目からも6-7分程度

距离曙橋 258 米

營業時間

[月~金]
17:30~24:00(L.O.23:00)
[土]
17:30~23:00(L.O.22:00)

定期休假日

日曜・祝日

預算

晚餐: ¥20,000~¥29,999

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

座位、設備

座位數

8 Seats (カウンター8席)

個人包廂

no

禁煙・吸煙

空間、設備

有吧檯座位

Menu

酒水

有日本清酒,有葡萄酒

特點 - Related Information

此時建議

一人,與朋友同事

許多人推薦的用途。

開店日

1971年

首次投稿者

ウィーンの森の物語

所在地附近的店家排名

the tabelog award 2021