官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
店家特色
料理
在全國著名餐廳吃飯時發現的“看起來泰國菜泰國菜
酒水
將展現主廚精湛廚藝的料理與適合搭配的葡萄酒進行配對
空間
上等的舒適和對美味充滿預感的極佳位置
廚師
美食家收集的食材，以「日本料理×泰國菜」的手法烹調而成。
套餐
評價
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評價 1,551案件粉丝 4,699個人餐廳選擇的評價
日本料理にタイの伊吹が込められた絶品料理✨@東京六本木
いつも″お店を保存″頂き誠にありがとうございます✨ 東京六本木にあるお店。 食べログアワード2024初登場でシルバー獲得！ すごいと思ってましたがいきなりシルバーとは！ 自信を持ってオススメ出来る名店です✨ 到着するとスタッフさんがビルの外でお待ちしております♪ ドアを開けて頂き石畳を通り、代表のチャロンパーニッチ ピーラゲート ビア氏とスタッフ皆さんとお会いします♪ ビア氏はグルメ...看詳情
2024/01 訪問
4次
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評價 910案件粉丝 378個人精選評價
日本料理とタイ料理の融合～相乗効果が素晴らしい♪
以前から相当気になっていた【美会】さんなんですが タイ料理が苦手な友人が多く一人で伺う事に躊躇していましたが崇拝しているフォロワーさんのサンフラワー〇〇...さんの勧めもあり意を決して一人で伺いました。 直接お店に電話にて２週間前に予約を入れ伺いました。 平日20時30分一斉スタートだ...看詳情
2024/04 訪問
1次
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評價 3,561案件粉丝 12,842個人Bikai（啤酒）【東京乃木坂】～泰國菜料理與日本料理的美麗邂逅～
◆變身為一道漂亮的菜餚 如果擁有豐富烹飪經驗的泰國美食家遇到了技術紮實的日本料理廚師，美食會發生怎樣的變化？這是這種冒險努力的極其令人高興的結果。小箱蟹與泰國草本果凍混合，增添清爽...看詳情
2024/03 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bia（Bia）
|
|---|---|
| 類型 | 創新高級料理、日本料理、泰式料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
03-6804-2489 |
| 可供預訂 |
僅限預約
因為是同時開始，所以請提前5分鐘來店。 |
| 地址 |
東京都港区六本木7-3-21 来山ビル 2F |
| 交通方式 |
距離東京地鐵乃木坂站步行4分鐘距離東京地鐵六本木站步行5分鐘 距离乃木坂 205 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1290001035370 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
是含稅的價格。另收10%的服務費。 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
僅限使用單間的時候。 |
| 開店日 |
2022.3.28 |
| 備註 |
請透過電話聯絡我們以了解所需人數和其他要求。 |
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料理在全國著名餐廳吃飯時發現的“看起來泰國菜泰國菜
泰國菜融合了日本的烹飪技術和食材，由曾在日本著名餐廳吃過飯的店主烹調而成。請享用我們的精美菜餚，這些菜餚是使用罕見的最好的食材精心製作的。著名的「冬蔭功」使用的是在溫泉水中生長的蝦子。將當季蔬菜和海鮮混合在美味的味噌湯中製成的湯。在日本享受“泰國沒有的泰國菜”。享受創新菜餚與法國葡萄酒的搭配。
酒水將展現主廚精湛廚藝的料理與適合搭配的葡萄酒進行配對
我們也準備了各種能進一步襯托料理的飲料。本店有法國人的侍酒師，葡萄酒也是從法國直接進口的。這裡匯集了在日本還不為人所熟知的美味葡萄酒，還可以品嘗到泰國料理和法國料理的葡萄酒配對等。請您一定要搭配著只有在這裡才能品嘗到的珍品，一手拿著您喜歡的一杯，度過美好的片刻時光。
空間上等的舒適和對美味充滿預感的極佳位置
統一雅衹色調的店內，洋溢著高級感的成熟空間。在幹練的印象中，木紋風格的室內裝飾增添了溫暖感。也有吧臺座位，約會自不必說，請一位以上輕松前來。可以不用在意周圍享受美食的包間，2人起可以使用。在六本木是很少見的，即使是單間費用也不變，紀唸日和接待、宴會等各種場合都可以使用。也接受包場，所以請一定來本店享受特別的時間。
廚師美食家收集的食材，以「日本料理×泰國菜」的手法烹調而成。
請品嚐備受主廚與製作人所推崇的美食家Bia將本土泰國菜與日本料理相結合所創造的新口味。不僅在東京，而且在日本各地的許多著名餐廳用餐時，我嘗試創造出“彌補彼此不足”的獨特菜餚，例如以高湯為命脈的日本料理，以及以濃鬱香氣為特色的泰國菜輔以配料。馬蘇。請期待我們獨特的創作，這些創作利用了我們與廚師和生產商建立的牢固聯繫，並昇華了頂級餐廳使用的最佳食材。
將泰國菜和日本料理結合起來創造新口味的挑戰。在私人房間享受幸福的葡萄酒搭配
店主來自泰國，他提供的精緻菜餚融合了精緻的日本料理技術和泰國香料，這是他走訪全國各地著名餐廳時發現的。菜單僅限於由最優質的時令食材製成的主廚套餐，這些食材是透過與當地廚師和生產商的聯繫而採購的。我們還有多種葡萄酒可供選擇，與泰國菜加減日本料理所創造的美食相得益彰。體驗只有在美凱才能在精緻的空間中享用的原創美食和葡萄酒搭配。
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