店家特色
空間
體驗匠人技藝的吧臺席高雅的空間
廚師
積累了多年經驗的店主的鑒別~豐洲老字型大小專賣店的正宗金槍魚~
料理
主廚搭配套餐～新宿的正宗江戶前壽司～
酒水
在江戶切子品嘗精選的日本酒
套餐
握りメインのランチおまかせコース。 お好み等もお気軽にご相談下さい。
- 用餐時間
- 12:00～15:00
評價
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評價 271案件粉丝 99個人精選評價
新宿で一味違うお寿司を
1/11(木) 19時2名で訪問しました 新宿駅から200m程 ヨドバシカメラが近いですね パッと見ではお店がわかりにくいかも知れないです 隠れ家感があっていいかも 店内は落ち着いた空間でジャズが流れています L字のカウンターで職人さんは2名体制 ちょうど職人さんど真ん中...看詳情
2024/01 訪問
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〖 ポイント〗 ✔️国内外の店舗で星を獲得する「鮨一」出身の、鮨職人歴28年以上の大将が握る渾身の一貫 ✔️地下に現れた新宿の喧騒を忘れるようなモダンな空間で、ジャズをB...看詳情
2024/04 訪問
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評價 609案件粉丝 498個人お値段以上の満足感！大事な時に使いたいお店
休日ランチでお邪魔しました。 地下のお店なのですが駅から近くわかりやすいです！ 階段を下り地下の店内に入ります。 中に入るとカウンターと個室があるようでした。 予約をされて...看詳情
2024/04 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Kotobuki
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5872-5877 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※ご予約確定後のお席タイプの変更(カウンター又は個室)は出来かねますのでご注意ください。 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿1-14-17 Queens NSビル B1F |
| 交通方式 |
新宿站步行1分鐘 距离新宿 328 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％あり |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
只有兒童才能享受與成人相同的套餐。 |
| 服裝規定 |
請不要帶香水。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.3.13 |
| 電話號碼 |
03-6258-5980 |
| 備註 |
銀聯可使用 |
閉じる
空間體驗匠人技藝的吧臺席高雅的空間
吧台座位12個。座位寬敞且間隔開，因此您可以舒適地坐著，並且與旁邊的人之間有足夠的距離。您可以在精緻的空間內，享受由主廚在您眼前製作的江戶前壽司，這是江戶前壽司的精華部分。
廚師積累了多年經驗的店主的鑒別~豐洲老字型大小專賣店的正宗金槍魚~
即使食材是相同的魚種，一根一根，肉質也不同。在這個行業中，我們繼承了傳統的技術，即通過人類的眼睛判斷成分。以“新鮮度”、“肉質”、“係法”、“顏色”、“脂質”等意識到時令的判斷材料為基礎，積累了多年經驗的店主判斷食材的價值。
料理主廚搭配套餐～新宿的正宗江戶前壽司～
混合握壽司和小吃的風格。套餐根據季節使用奢華的食材。您可以享受到精美的手握壽司和時令小吃，這些都是用美麗而細心的手勢和熱情製作而成的。推薦用於娛樂和紀念日等場合。
酒水在江戶切子品嘗精選的日本酒
備齊了全國各地的名酒。嚴格挑選適合店主精選的手握壽司的品種・革新的方法閃耀著光芒的“新政”等，可以品嘗到很難買到的酒。江戶切子也很豐富。在品嘗美酒的同時，還可以欣賞到傳統技藝和工匠技藝的精彩之處。
【4/17可預約】 午餐/晚餐:也可通過電話確認空座狀況。
享受正宗的江戶前壽司... 櫃檯12個座位和2個包間 所有的工作人員都在等著你給大家留下深刻印象，從習慣吃壽司的人到第一次在櫃檯壽司店的人。 一種交織握壽司和旋鈕的風格...... Omakase套餐是握壽司和時令小吃的瑰寶。 *即使您停止在線預訂，您也可以進行預訂。 請通過電話與我們聯繫。
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