TACUBO(タクボ) - 代官山(義式)

官方消息

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TACUBO

(TACUBO)
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  • TACUBO - メイン写真:
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生産者の想いを繋ぐイタリアン

恵比寿の閑静な住宅街にひっそりと佇む『TACUBO』扉を開けると、そこは薪の香りとともに薪の火が見えるオープンキッチンに8席のカウンター。入り口からすぐ奥に進むと6席の個室が2部屋。お料理は素材選びには自ら産地に足を運び、生産者と密にコミュニケーションを取ることを大事にしている。「自然」をテーマにとことんこだわり抜き、季節感を盛り込んだメニュー。イタリアワインをはじめとした世界各国のワインを用意。

發布照片

  • TACUBO - ビゴール豚

  • TACUBO - 岩手久慈 短角牛

  • TACUBO -

  • TACUBO -

  • TACUBO - マリナーラ

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  • TACUBO -

  • TACUBO -

  • TACUBO -

評價

  • みかどmikado
    評價 425案件粉丝 1,016個人

    精選評價

    日本各地からの直送

    薪焼きのメインが有名だそうですが、 日本各地、世界各地から生産者が見える直送食材をきれいに引き出されたコースとなります。 竹島さん モッツァレラ 浙江省 キャビア/富山 白海老 イランと仲良しな中国、キャビアの技術移転があったようで。フランスで、アランデュカスシェフも使ってるとか。 たしか...看詳情

    TACUBO -

    2024/02 訪問

    5次

  • 食べムロ
    評價 1,191案件粉丝 3,146個人

    通い続けたいイタリアン!

    【Checkポイント】 ■ミシュラン1つ星獲得の恵比寿代官山の人気イタリアン ■コースの所要時間: 2時間半 恵比寿代官山エリアにある超人気の薪焼きイタリアン TACUB...看詳情

    TACUBO -

    2024/04 訪問

    8次

  • ぴーたんたん
    評價 1,941案件粉丝 4,880個人

    Wメイン+追いパスタの口福。

    仲良しマイレビュア様たちとの定期訪問。 個人的には都内で断トツ一番好きなイタリアン。 Wメインはビゴール豚+岩手短角牛。 久々のビゴール豚の旨いこと。脂身までトロけるこの...看詳情

    TACUBO - ビゴール豚

    2024/03 訪問

    59次

餐廳資訊

細節

店名
TACUBO(TACUBO)
類型 義式
預約・查詢・查詢

03-6455-3822

可供預訂

僅限預約

当店では代理のお客様のご来店をお断りしておりますので、どうかご了承ください。

ご予約はオンラインでのみ承ります。

・オンライン予約サービス「OMAKASE」にて
 毎月1日の0:00より翌々月1ヶ月分のご予約の受付を開始致します
※1日がお休みの場合は翌営業日に承ります

【キャンセルポリシー】
予約日以降 予約コース料金の5%
7日前から 予約コース料金の100%

地址

東京都渋谷区恵比寿西2-13-16 ラングス代官山 1F

交通方式

東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】2番出口 徒歩8分
JR山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩8分
東急東横線【代官山駅】北口 徒歩5分

距离代官山 363 米

營業時間
  • 星期一

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期二

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期六

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    月曜が祝日の場合、日曜営業の月曜休
預算

¥30,000~¥39,999

預算(評價匯總)
¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料 10%

座位、設備

座位數

20 Seats

( カウンター8席、6名様までの個室2部屋 )

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人

6名様までの個室が2部屋 4名様から利用可

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

目の前に3台停められるコインパーキングあり

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師

關於兒童

土曜・祝日の個室で、大人4名様以上でご利用の場合のみ同伴可

服裝規定

カッコよく着こなせていればなんでもOKです
(短パン、サンダルでも大丈夫です)

網站

http://tacubo.com

開店日

2016.4.5

備註

ご予約以外の急なご連絡、お問い合わせは090-6481-3382こちらにご連絡ください。

環境和社會舉措

フードロスの削減

肉の端材や野菜の皮等を使って、TACUBOの〆の定番のボロネーゼパスタのソースにしています。

環境保護への取り組み

カトラリーの他に熊本の箸メーカー「ヤマチク」の竹箸を用意しています。使い捨てで使うことにより、竹の消費を増やし、竹を切ることで山を守ることにつながります。

此處發布了餐廳註冊資訊。 如果您有任何疑問,請聯絡餐廳以獲取有關該計劃的更多資訊。

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