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1年ぶりの訪問！
恵比寿駅東口、徒歩数分。
裏通りに入り、え？本当にここ？という入り口です。
どう見ても裏口？従業員用の通用口だろ！と思える扉を開けると階段が。
ここを昇っていくと、豪華な邸宅...
和食？とワインの隠れ家的なお店です。
ほんとにどこが入り口かわかりにくいですが、入って二階に上がるとそこにはゆったりと落ち着いた、ゴージャスな邸宅のキッチンダイニングのような空間で落ち着きます。
...
2017/4/5（水）dinner ⭐️ミトミえもんの食べ歩きブログ http://ameblo.jp/nobuhiromitomi⭐️
店名の由来はなんですか？
ちょっと変わった店名『ほねラ...
休日夜、恵比寿の魚のほねへ。
まず、場所が非常にわかりづらいので要注意。ビルの正面玄関サイドではなく、人通りの少ない裏路地に入り口がある。しかも、看板がひっそりとしていて目立たないので、一見すると入...
記念日にお伺いしました。席はカウンターとテーブル席があります。私たちはカウンターへ。
お料理はお任せのみ。ドリンクもメニューにはなく、好みを聞いて出してくださいます。ワインが多いです。ここでご主...
期待以上のこんなに美味しいお店に出会えて本当に嬉しい！！
テレビなどで紹介されて予約がなかなか出来ず、やっとのことでの訪問でした。
やはり他の方の口コミを見た通りどこに入り口があるのかサッ...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hone Raboratori（Hone Raboratori）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
03-5488-5538 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-26-12 フラット１６ 3Ｆ |
| 交通方式 |
距离惠比壽 579 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 貸し切りについては、お電話でご相談下さい。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 開店日 |
.. |
| 備註 |
上記HPより24時間オンライン予約がスタートしました |
| 店鋪公關 |
魚のほねが深化しました 「ワインに寄り添う日本料理」
○当店はご予約制でご案内しております。当日のご予約も承ります。 |
ほねラボラトリー
完全予約制
2023年5月14日現在 食べログ評価 3.56
超久々、恵比寿で会食です。
早めに到着してしまったので、東口周辺を散策してみることにしました。
一...