套餐
LATUREならではの大自然を感じる野の食材や四季折々のの旬の食材を織り交ぜた"シェフ渾身"の７皿のスペシャルコースとなっております。 ※ジビエが苦手なお客様は含まれない旬の季節の食材を使ったコースをご用意できますのでお伝えください。
- 用餐時間
- 18:00～23:00
自然、四季、伝統を大切に"ラチュレでしか食べる事のできない"をテーマにした９皿のシェフのおまかせコースとなります。シェフのその時の感性をお皿の上で描きLATUREの全てを堪能頂けるコースとなっております。
LATUREのお客様のために生産者さんが 情熱と愛情を持って育てた"こだわりの食材"を使った７皿のお任せコースとなります。
- 用餐時間
- 18:00～23:00
評價
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評價 1,318案件粉丝 1,609個人餐廳選擇的評價
素晴らしい記念日の祝いとなりました♪
連れのお誕生日翌日にディナーを予約訪問。 『ラチュレ』さんで以前一人でランチをいただいた際に、あ〜ここは是非連れも一緒に再訪したいなとずっと思っていたのです。 ある意味、私が食べたいが為の訪問でもあります（笑） 当日まで何処に行くのかも伝えず表参道とだけ話してましたが、つい喋りそうになるのを何度我慢したことかf^_^; それだけ『ラチュレ』さんが気に入りまして、お誕生日のサプライズとし...看詳情
2021/09 訪問
2次
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評價 3,721案件粉丝 10,248個人精選評價
ピュアラチュレで食べて美しくなる
魅せて美味しいジビエが楽しめるお店、渋谷から歩いて10分、青山学院大学の手前で路地に入ったところにある。ラチュレとは”自然の雫”という意味の造語だそうだ。自然を活かし、その恵に感謝したい。コースは12800円から16800円、23000円とあるが真ん中のコースにした。 ◆鹿のブータンノワール ...看詳情
2024/02 訪問
2次
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評價 3,944案件粉丝 4,589個人自然の恵みをフランス料理で表現する
表参道にあるフランス料理「LATURE ラチュレ 」 東京メトロ半蔵門線 表参道駅より徒歩6分、JR山手線 渋谷駅より徒歩7分。 『LATURE』とは、ナチュラルとラル...看詳情
2024/04 訪問
2次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
LATURE（LATURE）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢・查詢 |
03-6450-5297 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビル B1F |
| 交通方式 |
表參道站B1出口:步行6分鐘澀穀站中央口Hikarie方向:步行7分鐘※青山學院大學西門附近。坐計程車來的時候請告訴我。 距离表參道 608 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9011001120521 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位）、20人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 新設了私人聚餐等可以使用的單間。使用時請直接打電話咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
從小學生以上開始。 |
| 服裝規定 |
是時尚休閒。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.8.17 |
| 備註 |
<4月休息> 11日（星期四）、17日（星期三）、21日（星期日）、22日（星期一）、29日（星期一）休息。 <五一假期> 7日（星期二）～9日（星期四）、16日（星期四）、19日（星期日）、23日（星期四）、27日（星期一）休息。 <6月假期> 2日（星期日）、3日（星期一）、10日（星期一）、16日（星期日）、17日（星期一）、20日（星期四）、27（星期四）休息。 <7月假期> 2日（星期二）、8日（星期一）、15（星期一）、16日（星期二）、21日（星期日）、29日（星期一）休息。 ◯我們為慶祝生日和重要紀念日的顧客提供留言板。其他提供額外收費的小蛋糕和花束。請在預訂時告知我們。 ◯對於不喜歡野味的顧客，我們可以準備使用不包括在內的時令食材的套餐，所以請告知我們。 ◯請至少提前2天取消預約。預訂當天取消需支付 100% 的取消費，前一天取消需支付 50% 的取消費。注意。新◯我們決定優先向訂購後等待一個月的顧客出售我們的葡萄乾黃油三明治。您想將其作為禮物或紀念品送給心愛的人嗎？請在預訂時告知我們。 ◯私人房間至少可容納 5 人。需另外收取帳單10%的包房費。 |
環境和社會舉措
減少食物浪費
為了消除食物浪費，餐廳租了一塊地，種植蔬菜。在日本的農耕方式中，彎曲或損壞的蔬菜不能運輸，因此它們都被丟棄。透過種植我們自己的蔬菜，我們以各種方式使用它們，例如搗碎和製作湯湯，而不是丟棄它們。
使用可持續食材
限制捕魚量，使用考慮到海的未來進行捕魚的漁業者和魚種。保護產卵期的魚和未成魚等，與推進自主資源管理的漁夫直接聯係使用魚另外不僅是海中的魚貝類，也使用河魚和淡水魚，傳達出日本河魚文化的優點。
社區貢獻活動
透過兒童餐廳，我們在做飯的同時與孩子分享與食物相關的問題。糧食損失、日本漁業和農業以及吉比爾。我相信，透過讓孩子們了解這一點，我們可以改變日本食品的未來。也許是時候重新考慮「itadakimasu」這種日本特有的文化了。
環境保護措施
我聽說這幾年野豬、熊、鹿在村莊出沒，出現了災害的新聞。報道說好像野豬、熊和鹿都是壞事，但追根溯源，這是因為我們人類為了營利而破壞了他們居住的森林。這不是我們可以做的罪惡之一，只是烹飪和吃美味而不是殺死它們並扔掉它們。
此處發布了餐廳註冊資訊。 如果您有任何疑問，請聯絡餐廳以獲取有關該計劃的更多資訊。
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※明天 (25日) 有空位。衷心期待您的預約。
◎黃金周營業。La Chure是一個新詞，意思是“自然的水滴”。將烤好的肉塊切開時的肉汁、蔬菜和水果溢出的水分。在我們的生活中，“自然的水滴”無處不在。在現代社會，難道你沒有忘記你所吃的一切都是大自然的祝福嗎?我們不會忘記對堪稱地球奇跡的大自然的敬意和感謝，會用料理來表現，想為大家提供最好的料理。
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