評論列表 : Kaiseki Ryouri Hashimoto

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

Kaiseki Ryouri Hashimoto

(懐石料理 はし本)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

1 - 20 of 258

精選評價

5.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料5.0
2024/03訪問第 8 次

オンリーワンを感じるこだわり

初めて行った時から毎月楽しみにしています。
3月のはし本さん
お料理もオンリーワンを感じ最高❗️
味もかなり繊細で完璧!
リピーターさんが数多いのも納得です。
日本酒もレアがたくさん✨

...

檢查更多

看更多照片

5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

きめ細やかなこだわりを感じるお店

東京出張の接待にてうかがいました。
格式高さもありながら、どこか親しみを感じる雰囲気のお店です。
大将とお弟子さんからペアリングの日本酒の説明をうかがいながらいただきました。
1番心に残ったこと...

檢查更多

看更多照片

4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2024/02訪問第 1 次

業界仲間との会食で

今日は業界の仲間にご馳走になりました。カウンターで懐石料理。マスターの料理とお酒の説明が絶妙。素晴らしい料理とお酒でいろいろ奥深い話もできてこう言う一対一の付き合いもいいなと感じた夜。ごちそうさまでし...

檢查更多

看更多照片

2.7

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味3.2
  • 服務3.1
  • 氣氛3.3
  • 成本效益1.5
  • 酒類/飲料2.8
2024/02訪問第 3 次

こんなに高いとは

何度も来ているお店ですが、なぜかいつもより一人10000円ぐらい高かった。なぜだ?
料理は美味しいし、若い料理人が丁寧に説明してくれるが、なんか恩着せがましい。最後まで聞いてあげなきゃならないのはお...

檢查更多

看更多照片

4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

仕事関係で外人さんと訪問。お馴染みのカラスミが生の食感で相変わらずの美味、お造りや9種の一皿料理と、いつもの美味しさです。今日は奮発してお肉も頼み、お腹がパンパンになってしまいました。
大将、いつも...

檢查更多

看更多照片

3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

自家製のカラスミと辛子蓮根がとにかく美味しかったです!とくに辛子蓮根は辛子蓮根の概念が変わりました!こんなに美味しいものだと知りませんでした。ブロッコリーとりんごの黄身酢和えもすごくおいしかった!色々...

檢查更多

看更多照片

3.6

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

昼から心のこもった素敵な懐石コースと日本酒を堪能

 打合せの後にこちらを予約してもらっていて初訪問。半個室に通されて、イチローズのハイボールから日本酒へ。旨みがしっかりしていて香りも良いものとお願いしたら、珍しい日本酒2種が飲めて大満足でした。
 ...

檢查更多

看更多照片

3.9

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

会食で行きました。
今回は名物のカラスミは食べられなかったのが、
非常に残念でしたが、
相変わらず季節の美味しいものがいただけました。
ペアリングで出された日本酒がとにかくすごく、
追加で珍...

檢查更多

看更多照片

4.1

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

日本橋三越前の路地裏で懐石と酒と器

コレド室町のちょっと裏手
ビルの谷間にひっそり佇む隠れ家のような店
足元行灯の柔らかい灯りに誘われ進む
ぱりっとした白いのれんをくぐって
引き戸をガラガラ、外の薄暗さから一転
一本カウンター...

檢查更多

看更多照片

5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

美味しい。本当に美味しい。お料理が一つ一つ丁寧に仕事されていて、毎回感動しています。大将の温かさ。スタッフの方の接客。ホスピタリティ溢れまくりで、素晴らしすぎます。行くといつも、幸せな気持ちになります...

檢查更多

看更多照片

3.5

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

ランチのミニ会席コース7590円
軒並み美味しく、特に椀物とデザートの寒天プリンが秀逸
店内の雰囲気も良く、白木のカウンターは綺麗
時間が無かったため通常1.5〜2時間かかるところを無理を言って...

檢查更多

看更多照片

3.8

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.6
  • 氣氛3.6
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.9
2023/09訪問第 1 次

気軽に利用できる本格派

初訪問。3週間程前に予約。
金曜日ということもあってか、満席でした。
コレド室町を更に高速道路の方に行った静かな一角にひっそり佇むお店。

戸を開けると、一瞬お寿司屋さん?と思うような威勢のよ...

檢查更多

看更多照片

3.2

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.6
  • 氣氛3.2
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料1.0
2023/09訪問第 1 次

名物っぽい八寸が美味しい。

平日の夜に訪問。
一日前に予約しました。

【ポイント】
○お料理のご説明と接客が丁寧
○名物っぽい八寸中心に、総じてまあ美味しい
○日本酒の質は要改善で、かつ、少し高い

−−
*...

檢查更多

看更多照片

4.1

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.1
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/09訪問第 3 次

いつもの

法事の後の食事会に必ずと言っていいほどお邪魔するはし本さんです。
場所は三越前駅から徒歩5分圏内ですが、少しわかりにくい場所かもしれないですね。。。
ここのウリはなんと言っても底抜けに明るい大将の...

檢查更多

看更多照片

4.1

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.4
  • 氣氛4.1
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 1 次

丁寧な接客の懐石料理

「懐石料理 はし本」

路地裏にある落ち着いた佇まいのお店。
お昼のミニ懐石を予約して伺いました。

最初に提供される国産のザーサイが美味しいですね。

突き出し
自家製のごま豆腐
...

檢查更多

看更多照片

5.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/08訪問第 2 次

お子様同伴できるお店です!

2週間前に夫の誕生日で伺いました。
料理良し!
接客良し!
酒良し!
雰囲気大満足!!!
誰に紹介しても恥ずかしくないお店だったので、義理両親が上京したので...

檢查更多

3.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.8
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2023/08訪問第 1 次

活気のある割烹

お誘いいただき行ってきました。
活気のある割烹という感じです。
すっぽんと、フカヒレのお椀、鮑の水貝、海老とズッキーニの揚げ物、鮎の炊き込みご飯が美味しかったです。
お祝いと伝えていただいていた...

檢查更多

看更多照片

5.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料5.0
2023/08訪問第 1 次

2度目
今回もお祝いランチです。

食事は
味、一緒に食べる人、環境が揃って最高の「食事」だと聞いたことがあります。
はし本は、食事をしながら、料理やお酒、いろんな話を店主とできて、本当に素...

檢查更多

5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

これが本当のお料理なんですね。一品一品感動をいただきました。鱧に感動して、鮑に感動して、すっぽんとフカヒレに感動して、サヨリのしっぽに感動して。魯山人の器に感動して。一皿一皿の中にドラマがありました。...

檢查更多

看更多照片

5.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.5
2023/07訪問第 3 次

夏はいつもにまして美味しい

定期的に通わせていただいております。安いものではないですが、いつも美味しさに感動します。今回は特に伊勢海老の揚げ物と、お造りについてきた骨せんべいが感動でした。宮泉は、とても美味しいお酒で。。リピート...

檢查更多

看更多照片

3.6

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.7
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.9
2023/06訪問第 1 次

季節感じる懐石料理

予約の電話の時から対応が素晴らしく、期待を膨らませ伺いました。
カウンターは10席。結構隣との距離がなくてきつめ。
大将以外の方は皆とても若いです。
お料理の説明を若い方が一生懸命にしていただく...

檢查更多

看更多照片

餐廳資訊

細節

店名
Kaiseki Ryouri Hashimoto
類型 日本料理
預約・查詢・查詢

03-6225-2456

可供預訂

可以預訂

地址

東京都中央区日本橋本町2-3-6 協同ビル 1F

交通方式

東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩2分
JR総武本線 新日本橋駅 徒歩2分
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩6分

距离新日本橋 200 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T8010001164991

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

21 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

接待兒童

網站

http://ameblo.jp/nihonbasi34/

開店日

2013.3.4

備註

FAX:03-6225-2456

店鋪公關

日本橋で四季折々の料理を

お客様に旬のお料理を食べて頂き、四季折々の味覚を満喫して頂き、忙し日々の生活の中で日本の四季を思い起こし楽しみその移ろいを感じ、視覚、嗅覚も刺激し心躍る空間をご提供致します