店家特色
空間
連續十年獲得米其林榮譽的頂尖江戶前壽司，盡享私人包廂的美味體驗
料理
【使用最高級海膽】如寶石般閃耀的各式食材
空間
充滿活力的空間，響起熱情的呼喊聲
料理
米・釜・技術。匠心獨具的壽司飯，展現出優雅的姿態。
套餐
評論
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評論 99條關注者 179人 -
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從東京地鐵銀座站步行約3分鐘的銀座7丁目大樓1樓的「銀座 海味（うみ）」，因為上次的體驗非常好，所以在假日的中午12點，我和朋友兩人再次光臨了這裡♪ 店內果然是銀座的水準，明亮、乾...查看詳情
2025/09 訪問
2 次
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えこだねこ
東京
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◆出色的佳餚 雖然與外苑前的店主不同，但這裡的壽司同樣由熟練的職人製作。開頭供應的玄米和魚子醬雖然相同，但銀座店的整體課程更具趣味性。 其中最令人印象深刻的是山幸的鮪魚握壽司。...查看詳情
2025/08 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
銀座 海味
|
|---|---|
| 菜系 | 壽司，日本料理，海鮮 |
| 預訂・咨詢 |
050-5593-4319 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
如果您無法註冊在日本可用的手機號碼，我們將拒絕您進入店內。請註冊一個可以在日本使用的手機號碼。來自海外的客戶無法進行預約。請通過住宿的前台進行預約。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 101 |
| 交通方式 |
從銀座站步行3分鐘 距离銀座 388 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 20,000～JPY 29,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
服務費10% 原文 サービス料10% 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
12席 |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納2人 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 座位寬敞, 有情人雅座, 有吧檯座位, 沙發座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 對日本酒講究, 對燒酒講究, 對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 景觀 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2024.4.26 |
| 電話號碼 |
03-6228-5348 |
| 備註 |
無法享受套餐兒童將不被允許參觀。 |
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空間連續十年獲得米其林榮譽的頂尖江戶前壽司，盡享私人包廂的美味體驗
大將親自挑選的米和醋，與新鮮食材完美融合，展現了江戶前壽司的真髓。搭配壽司品嚐的，還有表現季節特色的精緻小菜。使用非溫室栽培的當季蔬菜，讓人感受到豐富的口感。輕鬆自在的用餐氛圍，正是這家店的獨特之處。一次造訪後，您一定會想再三回味。
料理【使用最高級海膽】如寶石般閃耀的各式食材
從日本全國各地精選當季最美味的食材，根據季節變化提供新鮮的食材。除了豐洲市場外，還經常直接向各地漁夫採購，讓您能品嚐到最佳的當季美味。
空間充滿活力的空間，響起熱情的呼喊聲
以深色調的入口作為標誌，穿過充滿情感的暖簾，映入眼簾的是一個明亮的空間，伴隨著員工活潑的招呼聲。店內設計寬敞，既有吧檯也有包廂，讓人感到舒適。大將幽默風趣的個性令人著迷，讓人不禁露出微笑。儘管是屈指可數的名店，卻是一家能讓人"輕鬆享受壽司"的好地方。
料理米・釜・技術。匠心獨具的壽司飯，展現出優雅的姿態。
使用有機農法的達人米農家石井稔所栽培的「ひとめぼれ」冬眠米，搭配全國知名的土鍋作家中川一邊陶在信樂雲井窯中精心烹煮，讓您品味到高級料亭和一流旅館的美味。
■連續10年獲得米其林二星的餐廳■難以預約的店【青山 海味】在銀座開店。
電話號碼：03-6228-5348 ——料理、空間、設計、服務……在【壽司處 海味】中，您能感受到店主對每一個細節的堅持。大將親自挑選的米、醋和食材，完美融合，展現出江戶前壽司的真髓。與壽司相得益彰的，還有表現季節特色的單品料理。使用非溫室栽培的當季蔬菜，每一道菜品都能讓食材的深度與美味在口中綻放。輕鬆自在的用餐氛圍，更是這家店的獨特魅力。...