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Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2025入選店
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我去了一趟位於銀座一丁目的鮨 由う。
店內有主餐吧、獨立吧檯和包廂，我預約了主餐吧，正好有尾崎大將在那裡。
客人中有80%是外國人，店員的英語都非常流利。
我品嚐的料理有：
・嶺岡豆腐
・魚片
・茶碗...
個人而言，我在這家壽司店累積了無數美好的回憶。
聽說尾崎大將將搬到新的地方，
我特意沒有告訴他是我的生日，靜靜地來到這裡。
雖然菜單和往常一樣，
但味道的輪廓卻依然銳利，
每一道小菜都不知不覺地引導我...
著名的店鋪，鮨 由う。
經常在電視上看到的大將。
能理解他為什麼會上電視。味道、服務，都是頂尖的。
銀座的壽司店本身就水準很高，但這裡更是名列前茅。
正如大將所說，這裡可能是銀座，甚至是東京最棒的能量...
這位在電視上也引起話題的大將所主辦的套餐，真的是娛樂與正宗的完美融合。這家店的商標註冊的招牌菜——布丁捲，濃郁的蛋香與壽司飯在口中融化，獨一無二的美味，讓人感受到超乎期待的感動。至於料理，專業的廚師一...
餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
壽司 Yū
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2025入選店
Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2025入選店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店 |
| 菜系 | 壽司，海鮮 |
| 預訂・咨詢 |
050-5592-4197 |
| 預訂可/不可 |
僅限預約
預約時請注意不要將主櫃檯與其他櫃檯搞混。※抱歉，我們無法提供以下情況的服務：無麩質、未使用酒精的魚類、猶太教飲食、其他宗教原因。無法提供不含酒精的料理。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座1-14-6 GINZA LOUIS 8F |
| 交通方式 |
銀座一丁目站（出口10）步行3分鐘 距离銀座一丁目 270 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 30,000～JPY 39,999 JPY 30,000～JPY 39,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 30,000～JPY 39,999JPY 30,000～JPY 39,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay，支付寶) |
座位、設備
| 座位數 |
15席 （ 主吧臺9席，分開吧臺6席） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納6人 希望包場分開櫃臺的情況下，是4位以上。包場的情況下，請打電話到店鋪預約。從網上預約的情況下，也有拼桌的情況，請諒解。 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
|
|---|---|
| 景觀 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2023.12.8 |
| 電話號碼 |
03-5524-1134 |
| 備註 |
我們也提供與餐點搭配的配對服務。如有需要，請在預約時註明。 |
我造訪了位於銀座一丁目的「鮨 由う」。這裡的隨意套餐融合了遊戲心和精湛技術，帶來了一連串的幸福體驗。特別是，紅醋飯的握壽司能夠突顯食材的鮮美，每一口都如同在口中融化般的和諧。大將輕快的談話更是讓人感到...