店家特色
廚師
老板腱田圭
空間
廚房前充滿現場感的吧臺座位
料理
使用時令食材的先進廣東料理
料理
使用時令食材的先進廣東料理
套餐
時令海鲜、燉魚翅等共9道菜。
- 人的數量
- 2 ~ 4
- 用餐時間
- 18:00～22:00
海鲜主菜套餐大魚翅、龍蝦、乾鮑魚 套餐範例 香港燒烤和海鲜開胃菜 Pintxo 風格 廣東風味快速蒸石斑魚黑松露的魚醬汁 嘉禪名產現烤廣式烤鴨和北京烤鴨卷 燉煮金山翅 (青鯊) 半年熟成上海蟹醬汁 或 燉煮金山翅黑松露調味汁 伊勢蝦·蛤蜊的櫻花蝦XO醬燉湯 幹鮑和活鮑的比較品嘗附臺灣豆苗 金華火腿香香港蝦雲吞面 成熟的芒果和珍珠湯 港式蛋糕 今日中國名茶
- 人的數量
- 2 ~ 4
- 用餐時間
- 18:00～22:00
60,000日圓的主廚搭配套餐，搭配上等的蒸湯佛筋、精美的魚翅以及今天的海鲜。 使用主廚精選的食材，為您準備了僅限今天的菜單。
- 人的數量
- 2 ~ 4
- 用餐時間
- 18:00～22:00
評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ginza Kazen（Ginza Kazen）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、飲茶・點心、海鮮 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5890-7586 |
| 可供預訂 |
可以預訂
過敏等請事先到店鋪確認。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル 2F |
| 交通方式 |
地鐵銀座站B9,B6出口步行3分鐘JR有樂町站A7出口步行5分鐘 距离銀座 307 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3010501040904 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
服務費10% |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 5位客人起，吧臺也可以作為包間使用。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※只有單間有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 店前有停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
高中生以下的客人謝絕入內。 |
| 服裝規定 |
瀟灑休閒※男士涼鞋請勿穿著。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.5.9 |
| 電話號碼 |
03-6274-6338 |
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廚師老板腱田圭
1978年3月3日出生於岩手縣。辻烹飪技術專門學校中華料理系畢業後，在北京師從特級一級廚師。返回日本後，他在中國飯店集團和文華東方酒店集團接受培訓，隨後在新加坡濱海灣金沙和東京餐廳擔任行政總廚，並於 2022 年 5 月開設了銀座 Kazen。
空間廚房前充滿現場感的吧臺座位
為料理錦上添花的餐具自不用說，筷子架和小碟等餐具也是精挑細選。為您準備了充滿現場感的吧臺席位，適合與家人或朋友一起用餐或約會的餐桌席位。
料理使用時令食材的先進廣東料理
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料理使用時令食材的先進廣東料理
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