店家特色
廚師
高田晉一 (Tacadashinichi) ──品嘗令人印象深刻的美味義大利料理
空間
在銀座隱秘的義大利餐廳，品嘗稀有的葡萄酒和格拉巴酒
料理
以絕妙的火候品嘗愛爾蘭牛的牛腰肉
套餐
赤身肉の素晴らしいアイルランド産牛をしっかり量を召し上がるコースです。 国産炭火焼でご用意します。 (入荷状況により異なることもございます）
- 人的數量
- 2～6名
ビステッキーナコースに一皿加えたコースになります。 赤身肉の素晴らしいアイルランド産牛を国産炭火焼でご用意します。 (入荷状況により異なることもございます）
- 人的數量
- 2～6名
評價
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2023/04 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
TRATTORIA GANZO（TRATTORIA GANZO）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、餐飲酒館、洋酒吧 |
| 預約・查詢・查詢 |
03-6228-5768 |
| 可供預訂 |
可以預訂
エレベーターが止まらなかったり、段差がある店内ですので車椅子のお客様は事前にご連絡お願いいたします。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-3-12 数寄屋ビル 2F |
| 交通方式 |
從東京地鐵銀座站下車C2、C3出口步行5分鐘從右側通道內側的樓梯前往2樓。 距离銀座 319 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6011501019670 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料なし 税込価格 お席代600円（お一人様） |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 2人桌×4。5人以上 (最多6人) 團體預約包場營業。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 6人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.8.10 |
| 備註 |
信用卡只能用於每人10,000日圓或以上的付款。我們要求每人一杯飲料和一盤。對於 3 人或以上的客戶，我們將指導您完成套餐。感謝您的體諒。我們將從20歲開始指導您。請隨時致電我們，因為線上預訂可能會顯示餐廳已滿，活動當天可能還有空位。 2023年10月裝修完成，將原來的12個座位改為8個座位，全部為餐桌座位，使餐廳更加寬敞和安靜。為了讓營業更舒適，我們每天最多允許2組客人。馬蘇。 |
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廚師高田晉一 (Tacadashinichi) ──品嘗令人印象深刻的美味義大利料理
1973年出生於東京。職業學校畢業後，21歲的他開始了烹飪生涯。經過高田馬場的「Il Castello」和六本木的「La Palette」前往義大利托斯卡納。我選擇托斯卡納訓練是因為我喜歡桑嬌維塞。他在當地一家風味濃鬱的餐廳接受了約兩年半的培訓，親身感受了義大利的氛圍和文化。返回日本後，他獨立並於2012年開設了“TRATTORIA GANZO”。
空間在銀座隱秘的義大利餐廳，品嘗稀有的葡萄酒和格拉巴酒
一家飲食店，就像銀座走廊街附近一棟建築的房間里的藏身之處。 餐廳內部是一個溫馨愜意的空間，白色的牆壁和木紋，就像托斯卡納的鄉村餐廳。 高田大廚最喜歡的搖滾音樂正在播放，您可以在平靜的氛圍中享用美食。 還有種類繁多的陳年葡萄酒和稀有的格拉巴酒。
料理以絕妙的火候品嘗愛爾蘭牛的牛腰肉
您可以享用由在義大利接受培訓的廚師套餐或單點方式烹調的具有濃鬱地域風味的当地美食。對於我們的特色燒烤菜餚，我們使用愛爾蘭牛沙朗，以其高品質的瘦肉和均衡的風味而聞名。肉質煮得恰到好處，肉質鬆軟，顏色呈美麗的粉紅色，越咬越濃鬱，味道鮮美，給人留下了深刻的印象，令許多肉食愛好者欣喜不已。
個性豐富的義大利料理，品嘗義大利葡萄酒的隱蔽型義大利餐廳
我們提供全套美味菜餚，包括炭烤愛爾蘭瘦牛肉、時令國產食材以及洋薊和牛肝菌等義大利食材。我們主要提供套餐，但也提供單點服務。我們以一次性方式運營，每天為兩組客人提供服務。輕鬆休閒的成人餐廳，您可以在用餐時享用來自義大利偉大生產商的葡萄酒、豐富的精選年份葡萄酒以及來自義大利最優秀大師的葡萄酒。
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