評論列表 : Itsushou

平日12:30に駐車場が多めのこちらを訪問です。
店内のウェイティングリストの3番目に名前と車のナンバーを記入して待ちます。
5分ほどで呼ばれました。
奥の座敷に通していただきました。
店内に...

うどん100名店　鳴門の渦潮で有名な鳴門市！
市内でお店を構える一匠さんに、初の来訪です！　

阿波の胃袋が鳴る！踊る『一匠』の釜揚げうどん
釜揚げうどん一筋で勝負する名店！
来店したお客さ...

結論・・旨し、お腹に優しい柔らかいがもっちりで美味しいうどんとの出会い！
こちら大阪八尾で約４０数年続いた釜揚うどん一忠の流れを汲むお店・・
今回は平日の１２時１５分過ぎのお店に到着、駐車場はほぼ...

仕事の合間にふらっと立ち寄らせていただきました。
12時半過ぎに訪問しましたが、次に来られた方達は完売で帰られていたので、ギリギリでした..

釜揚げうどんが1番人気とのことで、釜揚げうどん(小...

休日お昼に利用させて頂きましたが、かなり混み合っていました。駐車場で待つこと30〜40分で食事にありつけました。
釜揚げと釜玉を注文しましたが、いずれも650円でコ・ス・パ抜群です。
麺はこしがあ...

徳島に来たらといえば、「徳島ラーメン」と思ったのですが、ここのお店が近かったので迷わず一択！

「釜揚げうどん」の専門店ですが「ざるうどん」をチョイス

この食感がたまらなくいいです‍↔️
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釜揚げうどんの名店

初めての徳島県の讃岐うどんを実食。丸池製麺所にも行ったが、やはりこちらも麺が細い気がする。
釜揚げうどん特有の麺のニュルニュル感とモチモチ感はもちろん素晴らしいが、細い為か...

9月下旬三連休の11:30過ぎに訪問。うどんは、釜玉と釜揚げが通年で、夏限定でざるもある。
開店直後だったが、一巡目の茹でに間に合わず、30分くらい待って二巡目の配膳。釜玉は、最初、つけ汁で食べて、...

最後まで暖かい優しいうどん
メニューもシンプル
釜揚げ、釜玉、ざるうどん、
勝負メニュー。
麺は太くはなく食べやすい麺
コシは、ほんのり有る 不思議な麺だと思います。
薬味も入れると美味...

徳島の一匠さんへ初来店=(^.^)= 本場のうどんが楽しみだ　12時30すぎに着でこんでもなくすんなり来店！王道の釜揚げうどんを注文、約15分ぐらいで登場！！　柔らかいもちもちのうどんにカツオのダシが...

もう新しいうどんの味わいかたは無いと思っていた…けれど、でました！
メニューは釜揚げ1本、アレンジとして釜玉とざるがあるが、それ以外にかけもぶっかけもない。
天ぷらやきつね揚げなどの具もない。
...

本日の昼ごはんは，鳴門市大津町のうどん店「一匠」さん。常にお客さんが待っている人気店で，2024年うどん100店に認定されております。本日行ったときも満席で，前に4組待ちでした(^^;)。２回目の訪問...

日曜日の11:00頃に車で到着しました。
11:30オープンなので30分ほど車内で待とうとしました。しかし11:15頃に店内に入れて頂き、カウンターにご案内頂きました。大将がうどんを作っている場所の...

鳴門の有名店。初めて来ました。

最近、自分の中で釜揚げがブームで
そうなるとここは素通りできません…

時間をずらして待ち無し入店。

見た目からしておいしそうです。
熱々、つゆ...

メニューは ほぼ釜揚げうどんのみ

メニューが多いラーメン屋は信用できないから
この店の期待が高まる

お盆直前のお昼過ぎ、八組目
ちょうど良い並び具合にまた期待が高まる

土瓶に入っ...

11:30頃で此方は約9割で・・・別に奥座席があるみたい・・・
当店名物釜揚げうどんを注文・・・ショウガは自分で擦るんやね。
ヨイショヨイショと用意して・・・約37分で商品提供・・・
出汁は辛め...

⭐️訪問日時：日曜11時20分
⭐️待ち：なし

11時半開店ですが、11時20分より前に開店していました。11時半には満席近かったです。
お座席もあり別のドアから入るようです。

メニュ...

この低価格で本場の風味出汁と艶々の麺が食べられる
今日は駐車場が空いてたので立ち寄りました。
家内は釜揚げうどん、私はざるうどんにしました。
するりと喉をこす麺、ネギの刻み方が細くて出汁の中...

『うどんWEST百名店2024』

【訪問】やや難しい
徳島バス「矢倉」停留所から徒歩1分

【行列】やや多い
日曜10:55分着で4番目、オープン時18人
※来店時の対応
①来店
...

徳島旅行の際に訪問。
ひっきりなしにお客さんが訪れています。
釜揚げうどん、もともとそんなに好きではなかったのですがこちらのは美味しい！と感動しました。
カツオがしっかり香るお出汁に
打ちたて...