評論列表 : Teuchi Soba Yusan

徳島県唯一の、そば百名店『手打ちそ遊山』
やっと伺う事が出来ました。　初めての来訪！
開店1時間前に到着しました…
待ち客には呼び出しのアラームが渡されます！
とりあえず待ち客1番のアラームを...

鴨せいろ　1,380円
大盛り　二八　+300円

山里離れたなんて書くと大袈裟ですが、道中は本当にそうなるかと思いました。

駐車場は10台くらいは停めれます。
とってもいい天気で、これ...

やっぱり美味しい〜⸜((꜆⸝⸝ ˶> <˶‎⸝⸝꜀))♡
今日はにしんそばをいただきました。
このお出汁が大好きで、何度もも口に運んでしまいます。もちろん、お蕎麦ももっちりでとても美味しい。そして...

何ヶ月かぶりに来ました。何度も何度も来ようと思いながらタイミングが合わずに悔しい思いをしてました。
今日は念願叶って一番乗り!!
久しぶりなのと、どうしてもカモが食べたくて鴨なんばんを注文。
こ...

以前から機会が有れば伺いたいと思っていたお店でした。
今回友人を誘って伺いました。
お店オープン前に到着、お店前に駐車して・・・
まだオープン前でお店の前にウェイティングリストに書込み、呼びベル...

2024.10.26(土)
いただいた料理
そば通セット 1,400円
「二八せいろ」＋「十割せいろのおかわり」と同じ内容のお得なセット。

二八せいろ
2割のつなきを加えた、のどごしの...

温かいおそば　鴨なんばん
冷たいおそば　鴨せいろ（そば湯付き）
をいただきました。

途中、ゆず胡椒で味変ができます。
おそばはもちろんですが、鴨せいろのお出汁がおいしくてそば湯を加えて飲ん...

拙者、生まれも育ちもうどん県！
はっきり言って、蕎麦の良し悪しがよく分からん…

毎月恒例の妻との徳島行脚。
この日はこの百名店にお邪魔してみたぞい。

徳島市八万町。
この川沿いの道は...

徳島市の文化の森を八万温泉の方へ車を向けて数分走ると右側にちょこんとお店があります。11時半に開きます。お店の前に名前を書くボードがあるので名前と人数を書いてフードコートでもらうブザーを取り車の中で待...

初訪問です。
人気店だけあって満席でベルを受取り車で10分程待って入店する事が出来ました。
二八と十割の食べ比べセットを頂きました。
各一盛りで合計ニ盛りてわ少し多過ぎですが…
人気店になるの...

ローカルな住宅街や山道を進んだ先にあり想像よりも山奥の隠れ家的な場所にあります。この道を偶然に通り掛かかって入るなんて事はなさそうな立地であり、皆さんこちらのお店を目指して来ている方々ばかり。

...

四国遠征中！この日のランチはこちら。
徳島県八万町にある人気蕎麦店、
「手打ちそぼ遊山」さん♪

お店には11時少し前に到着、11時に呼び出しベルをもらって車で開店までしばし待機です。

...

金曜日の13時過ぎにお店に到着しました。
一戸建ての店舗は緑豊かな場所にありました。車はお店の前に10台ほど駐車できます。

お店の方によると4名待ちとのことで、呼び出しベルを持って車内で待つよ...

すだちのお蕎麦はさっぱり冷たくて美味しい
(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

夏にピッタリ✌️
お出汁もごくごく頂ける、上品なお味付け。

鴨せいろのお汁はしっかりした中にも優しい飲み...

夏休みのおばあちゃん家のような場所
行列と聞いていたが幸いにも即案内

十割せいろ
蕎麦好きではないとしては
可もなく不可もなく

蕎麦つゆが少し濃いかな程度の印象

訪問検討の方は...

しっかりした仕事
薄い色だがしっかり旨みのある麺つゆ
満席で少し待ったが
10分後来店できた。
ひっきりなし
来店し凄い賑わいでした。
不便な場所だが
凄いです。
十割蕎麦は品切れにな...

久しぶりの再訪です。

鴨南蛮と十割蕎麦をいただきました。
相変わらず十割そばは美味。
麺がキリッと締まって、コシをあり、とても美味しい。

薬味は、ねぎ、おろし、わさびの3種。
途中で...

出先のランチ、取引先の方とランチミーティングとなりググって見つけ、待ち合わせして入店。こんな郊外の、ポツンと一軒家風とは思わなかったしね。

結果、つい先日、究極的な鴨鍋＆お蕎麦をいただいたので厳...

平日のお昼前(11:40)に訪問。(初めての訪問)
お店は眉山の麓に位置し、R318号線からだとゴルフ場の横を通るクネクネの峠道を下った所に有り、駐車スペースは広い。店舗は新しく、店内はカウンター席...

お昼でよく利用しております。
大体は二八の大盛りなのですが
今回はなんとなくとろろかけにしてみました。

とろろが美味しいな〜くらいで、蕎麦とのコラボを感じることはできませんでした。
私が美...