評論列表 : Tsuru Kikyo

本日は淡海地鶏地鶏の食べ比べコースにお伺い致しました！厳選された食材を炭火で丁寧に焼き上げ素晴らしい炭火コースが味わえます♪今回ジビエのコースは頼みませんでしたが次回ジビエコース注文しようと思います。...

京野菜と自家製もろみ
琵琶マス刺身と炙り
満願寺唐辛子煮浸し
シカ肝のパテ　濃厚
焼き野菜黒ニンニクソース　銘柄に特徴ある野菜達
鹿肉ロースト　火入れ加減良き
焼きおにぎり　
酒粕アイス...

ランチメニュー　野菜コース　ジビエ　滋賀県産いのしし　宮城峡ハイボール　知多ハイボール　8690円
店主の方が気さくに話しかけてくださり、料理の紹介もとても丁寧だった。
大阪出身と伝えると大阪の美...

ずっと来てみたくてお盆に親族と訪問。

駐車場は道に面したフェンスのところです。
お店の入口が少し分かりにくいので車だと通り越してしまうかも。
お電話をしたらお店の人が案内しながら出てきてくれ...

ランチタイムにお野菜中心のコースを予約して、お伺いしました。

追加でオーダーをした地鶏の食べ比べで盛り上がり、友人と楽しい時間を過ごすことが出来ました。

ディナータイムにも、一度お伺いした...

この日は琵琶湖観光に出掛け、唐橋前にある『炭火割烹 蔓ききょう』さんでお昼をいただくことに。
予約していた時間に訪問したので、待たずに入店。
築100年の蔵を改装しているらしく、とても落ち着きの...

ジビエコースです。
熊、鹿、猪、鰻、鼈などジビエに限らず琵琶湖産天然物を楽しめます。

販売もしているもろみの甘さが野菜を引き立ててくれます。泉州水茄子が特に好きです。

お造りは、さわら、...

いさざ、小鮎の佃煮、絶品です。
琵琶湖の鮎は、小さいですが、丸ごと食べられて、ほろ苦い旨さ。
小鮎のから揚げも美味しくいただきました。
鮒寿しは・・・・・・
野菜焼きの黒にんにくソースが美味。...

出張中にフリーな日ができたので予約して訪問。
書き込みを拝見する限り間違い無いな〜と思ってたら、
その通りだった。
熟成肉のコースを注文。車だから残念ながら飲めず（泣）
良い感じでコース料理が...

. 炭火割烹 蔓ききょう
⁡
⁡
⁡
#父の日のランチは
#ちょっと足を伸ばして 滋賀まで ↟ ⚘
⁡
⁡
⁡
✔️ 炭火割烹 蔓ききょう
@tsuru_kikyou
⁡
...

友人と石山寺に行った際に、ランチで訪問しました。
熟成赤身牛と野菜のコース(6000円ぐらい)を予約して訪問しました。

前菜として出てきたトマトにジュレがかかっているのが、爽やかで美味しかった...

こちらのサイトでジビエか琵琶湖の恵みと厳選季節野菜コース　8,800円を予約して、伺いました。

山の物、川の物、湖の物、色々、全て、自然のおいしさいっぱいで最高でした。

こちらのお店でしか...

滋賀県大津市瀬田。
瀬田の唐橋の畔に佇むこちら「蔓ききょう」さん。ジビエの名店にようやく伺うことができました。

なんとなく車でないと行けないという思い込みがありましたが公共交通機関でもJR石山...

瀬田の唐橋を東側へ渡ったところ
古民家風の風情ある店内でした

カウンター越しに料理を提供、説明してくれたのは若葉マークのついたお兄さん

タラの芽天ぷら美味かった〜
大ぶりで程よい苦味が...

ランチを12:00から2名で予約。
¥6,000のコースだったのですが、メニューを見て私はジビエに変更。鹿や熊などがありましたが、私は久しぶりにイノシシに。
・タケノコのたいたん
　筍は柔らかい...

京都から信楽に行く途中、

瀬田の唐橋脇にあるこちらにランチで

立ち寄りました。

お隣の呉服屋さんの蔵を改造した

建物で、蔵自体は、130年経っているそう。

1階はカウンタ...

カウンター席、早目の時間での訪問
ですがすでにお客さんがちらほらとおられ、後からもどんどん入って来られました。
ほぼ毎日満席のよーな感じ。
ジビエ料理が人気で他府県からのお客さんも多いとの事。変...

二度目の訪問
９３５０円のコース前回はメインをうなぎ
今回は熊にしてみました
メニューも多くて何度来ても飽きない次も違うものを食べれる楽しみしかないです　野菜もキノコもお魚もジビエもどれを食べて...

滋賀県出張を仲良しレビュアー様にお伝えしたところ、こちらのお店を教えていただきましたので予約して訪問しました。

琵琶湖最北端のオーベルジュから、琵琶湖最南端に位置するこちらのお店へと下ってまいり...

旬の食材の持つ美味しさを味わうために、ほとんどの食材は炭火で焼いて塩でいただく。
ジビエも魚も野菜もみんな地元の契約者から仕入れています。

そんなこだわりのお店、滋賀県大津市、瀬田の唐橋のたも...