SUGALABO V
(スガラボヴィー)The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
Tabelog 法式料理 WEST "百名店" 2023入選店
- 預算：
-
- 公休日：
- 星期三
店家特色
廚師
永濱良在巨星羅佈森門下鉆研10年
料理
將日本食材的偉大與大膽的創意一同展現給世界
空間
地板和廚房一體化。路易威登設計的家具
評論
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評論 1,015條關注者 19,166人路易威登與 Sgarabo 合作餐廳
Suga主廚只在星期日營業，所以我預約了星期日，第一次來。主廚 Suga 的工作非常出色，因為這是世界上第一家與路易威登合作的餐廳。 連續三年榮獲 The Tabelog A...查看詳情
2023/06 訪問
2 次
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評論 103條關注者 216人【SUGALABO V!!】 (2) 今天也是興奮和滿足的一天。
受新冠疫情影響，路易威登店需預約，店內電梯無法使用。我透過大樓南側的一扇暗門搭電梯上去。今天，我和一位在烹飪界很有名的同學（？）一起來了。我不能給食物拍照，因為我認為這對我的同學很...查看詳情
2024/12 訪問
54 次
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評論 2,015條關注者 881人完整的路易威登全球餐廳介紹系統
我是在 2 月 15 日剛開幕時去的，也就是開幕後約一個星期。 世界上第一個路易威登餐廳 全球唯一的路易威登餐廳 全世界的熱門話題。 SUGALABO V」。 ...查看詳情
2020/12 訪問
4 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
SUGALABO V（SUGALABO V）
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2023 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2023 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2022 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2022 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2021 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2021 Bronze 獲獎店
Tabelog 法式料理 WEST "百名店" 2023入選店
Tabelog 法式料理 WEST "百名店" 2023入選店
Tabelog 法式料理 WEST "百名店" 2021入選店
Tabelog 法式料理 WEST "百名店" 2021入選店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| 菜系 | 法式料理 |
| 預訂・咨詢 |
|
| 預訂可/不可 |
僅限預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-16 ルイ・ヴィトンメゾン 大阪御堂筋 7F |
| 交通方式 |
距离心齋橋 345 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算 |
JPY 60,000～JPY 79,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 60,000～JPY 79,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,有吧檯座位,沙發座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
,有品酒師, 提供多語言菜單（英語） |
| 開店日 |
2020.2.1 |
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廚師永濱良在巨星羅佈森門下鉆研10年
2003年，在六本木“LATORIE de Joel Robuchon”開始職業生涯。2006年赴法。除了在巴黎等地的Robuchon集團店以外，還在三星“La Moulis”等地鉆研。2010年開始作為臺北“LATORIE de Joel Robuchon”的開場工作人員，與“SUGALABO”須賀洋介先生一同工作，共享料理的哲學。「今後還將走訪各地的生產者，尋找更優質的食材」激情四溢。
料理將日本食材的偉大與大膽的創意一同展現給世界
長濱主廚和菅義偉一樣，在休息日前往全國各地尋找優秀的食品生產商。照片中的特產“生火腿飯”上，搭配了只送到奈良岡本義幸先生認可的餐廳的稀有“BONDABON”，以及多田政世先生的生火腿，凸顯成分的力量，讓它美麗地飛翔。此外，套餐中的優雅幽默也處於現代美食的前沿。
空間地板和廚房一體化。路易威登設計的家具
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路易威登Maison大阪禦堂筋店是世界上第一家附設餐廳的商店。位於7樓的僅供介紹的餐廳是路易威登與東京神谷町的創新餐廳SUGALABO合作的。就像SUGALABO一樣，除了美妙的藝術和創意美食之外，細心友好的四人服務團隊提供的客戶服務也會增加在餐廳度過時光的樂趣。
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