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NH(エナシュ) - 北新地(法式料理)

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

北新地顛覆常識的創新法式料理

NH

(NH)
  • NH - メイン写真:
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在著名的三顆星餐廳擁有13年經驗的主廚所創造的"法式創新菜"

在北新地顛覆常識的世界級料理,盡情享受【エナシュ】的美味。
這位廚師在法國和西班牙的幾家三星米其林餐廳累積了13年的經驗,並作為三星米其林餐廳【梅松皮克】的主廚安娜·索菲·皮克的愛徒,擔任副主廚長達7年,為您呈現至高無上的一盤佳餚。
請在エナシュ度過一段特別的時光。

店家特色

料理

「創新法式料理」是世界一流技能的凝結。

「創新法式料理」是世界一流技能的凝結。

料理

套餐中的瑰寶,最大限度地發揮了材料的潛力。

套餐中的瑰寶,最大限度地發揮了材料的潛力。

空間

端莊而不失優雅的美食空間

端莊而不失優雅的美食空間

套餐

人氣No.1
JPY35,200(含稅價格)每人
人數
1 ~ 4

發布照片

  • NH - 北内数場プレミアムビーフ 雲丹 狼桃

  • NH - オリジナルの七谷鴨を熟成して、 むね肉、ソースオリエンタル、 左、もも肉のパテ、ツキノワグマ、ソースサルミ 金山寺味噌、鹿の子、ゴーヤの球体

  • NH - 白甘鯛 オレンジ ソーテルヌ

  • NH - 揚げたてチュロス、 メロンのピクルス、 忠源さんの万葉牛のブレザオラ

  • NH - 毛蟹 梨 アンディーブ 代白柿

  • NH - オマールブルー ムール貝 ジロール

  • NH - サブレ、 昆布でマリネしたフォアグラのテリーヌ

  • NH - 杏仁 黒イチジク ドワイエネコミス

  • NH - 豆乳のクリーム、 発酵かぶら、 柑橘の香りの鱒の卵。  富山の白海老のマリネ、 発酵パイナップルのソース、 パプリカのチュイール。

  • NH - 焼き立てカヌレ  マンゴーのソースの球体、 マカロン  栗、レモンの香りのシャンティ、 コーヒーの香りの求肥で巻いて

評論

  • ほーりー111
    評論 28條

    年輕英俊的廚師,品味不俗。 它的內部很有創意,食物也充滿創意。雖然價格比較貴,但是很好吃。 其實價格很高,但考慮到內容,感覺很便宜。 我想再換個季節。查看詳情

    NH -

    2023/09 訪問

    1 次

  • azajiro
    評論 36條關注者 11人

    #NH #Enash #創新 #French法式料理#Kitashinchi 美食 #Kitashinchi 法國菜 #Osaka法式料理#Osaka法式料理#Osaka 法國菜食...查看詳情

    NH -

    2023/12 訪問

    1 次

  • よく食べて飲むオッさん
    評論 82條關注者 147人

    這是我第一次來,從入口處就感覺氣氛很好,而且我對座位安排和盤子的搭配感到驚訝。 土屋主廚準備的菜餚非常注重細節,既美觀又美味。 一家更適合約會而不是一群老男人的餐廳☺️...查看詳情

    NH -

    2024/04 訪問

    1 次

餐廳資訊

詳細信息

店名
NH(NH)
菜系 法式料理,創新
預訂・咨詢

050-5600-1508

預訂可/不可

僅限預約

地址

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-11 新陽3rdビル 1~2F

交通方式

從北新地站步行3分鐘
從西梅田車站步行5分鐘

請使用門前的對講機致電我們。我們的工作人員會來接您。

距离北新地 73 米

營業時間
  • 星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,星期日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:30
  • 星期一

    • 公休日
  • ■ 営業時間
    ランチ
    11:30~12:00入店
    ディナー
    17:00~20:00入店

預算

JPY 20,000~JPY 29,999

JPY 20,000~JPY 29,999

預算(評論總數)
JPY 40,000~JPY 49,999JPY 30,000~JPY 39,999

查看使用金額的分配情況

付款方式

可信用卡付款

不接受電子貨幣

不接受二維碼支付

服務費和附加費

サービス料10%を頂戴しております。

座位、設備

座位數

10 Seats

( 櫃檯僅有10個座位)

最大宴席可容納人數

10人(座位)
包廂

不可

包場

禁煙・吸煙

禁止吸煙

停車場

不可

空間、設備

時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞

菜單

飲品

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

有品酒師

開店日

2023.1.21

電話號碼

06-6341-6288

備註

受11月份以來食品價格上漲的影響
套餐費用減至35,200日圓(含稅)
我們將修改價格。
感謝您一直以來的支持。
對於造成您的不便,我們深表歉意,但是
感謝您的體諒。

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