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中庭を眺め、部屋の雰囲気、建物の歴史を感じ、女将さんの話しを聞いて、料理の味を楽しむ、最高の時間でした。
季節の旬、地元の魚や鹿肉を存分に味わう。特に鱧は最高でした。しゃぶしゃぶで楽しんだ後、そ...
大分県中津周辺はハモの水揚げが多く、実は京都で使われているハモはほぼ大分県水揚げとの事で
1.1万円のコース料理でハモのしゃぶしゃぶを頂いてみた。
部屋に通されたが寒い！ストーブは我々が部屋に入っ...
大分・中津にある築120年の家屋で昼食を頂きました。こちら筑紫亭さんは鱧料理をご提供されているミシュラン1星の日本料理屋さんです。
外から見るよりも家屋の中は広く、庭園の植物と庭石のアレンジが美...
2023年12月22日(金) 12時30分の予約時間少し前
12月21日(木)とこの日はこの年で一番の寒さ。
北九州市を出発する際は冷たい雨が降っていました。
22日の大分県中津市はかなり寒...
中津名物絶品『鱧』と『美味しんぼ』にも描かれた『名物女将』で、最高のランチを堪能。。。
Instagram pateknautilus40
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ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
中津駅から徒歩10分ほどにある「筑紫亭」さんへ。
国登録有形文化財の歴史ある料亭。
到着すると玄関でお出迎えしてくれるおもてなし。
一番奥の離れの部屋まで案内して頂きました。
今回は「お昼...
歴史のある鱧料理の名店です。
地元で捕れる鱧を使い丁寧にお調理された御昼膳をいただきました。
鱧のお鮨は初めていただきました。シャリに木の芽が入っていて、初夏の爽やかな感じがお料理に表現されていま...
筑紫亭
日本料理WEST 2023 百名店受賞店
ミシュラン大分 2018 1つ星獲得店
こちらは大分県の中津に明治34年(1901年)創業の日本料理店になります。
予約は完全予約制に...
大分県の中津城で有名な中津市に店を構える「筑紫亭」さんに伺いました。
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店です。おめでとうございます。
アクセスは、JR日豊本線 中津駅より歩いて...
先月ふるさと納税で「巻蒸」(けんちん)という大分の郷土菓子をいただきまして、こんな珍しい物を自然な味わいに仕上げたお店はどんなところかと気になっておりました。
その後、偶然にも大分出張が決まり、...
大分県中津市枝町1692、筑紫亭。
1901年(明治34年)創業から百余年、歴史を彩る様々な文人の逸話が語り継がれている料亭。
耶馬渓の名付け親といわれる頼山陽、唐風練り菓子 巻蒸を創作した画人で...
【筑紫亭】明治34年創業！中津の歩んだ歴史を未来に伝承する価値ある料亭へ。
本日訪問したのは筑紫亭。
筑紫亭は、大分県中津市に位置する料亭です。筑紫亭は創業明治34年と、古くから中津の歴史と共に長く歩んできた名店です。
街中を歩くと、歴史の趣を感じる中津。その中津...
8月に担当していた重要プロジェクトが無事終了。
自分自身でのお祝いを兼ね、ちょっと奮発して美味しいものを2人で食べに行くことに 。
目的は鱧。
今が旬の食材です。(*^^*)
...
中津、いや大分を代表する料亭、筑紫亭。数多くの著名人がこちらを贔屓にされ
ており、一度は訪問したいと考えていた。中津は2回目になるが、歴史的な建造物が
残っており、史跡巡りを楽しめる街である。
...
伊万里での仕事を終え、列車を乗り継ぎ中津駅までやってきました。予定通りの行程とは言え、普通-特急-新幹線-特急と30分間隔くらいで乗り継ぐのは、一般的には疲れてしまうのではないでしょうか。自分はいろい...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chikushitei（Chikushitei）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、郷土料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
0979-22-3441 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大分県中津市枝町1692 |
| 交通方式 |
ＪＲ中津駅から徒歩8分（500m） 距离中津 414 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
会席料理はサービス料20% |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納10～20人、可容納30人以上 大広間（80名） 中広間（20名） 小部屋（6名）×3 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 5台分 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
1901.. |
| 備註 |
建物は国の登録有形文化財 |
| 店鋪公關 |
創業明治３４年の日本料理屋です。豊前海の極上の真鱧をどうか一度味わって下さい。
明治３４年(１９０１年)創業の日本料理屋です。お得な御昼膳、各種懐石コースがございます。結婚式、結納やご法事にも御利用できます。建物は国の登録有形文化財で、城山三郎先生「指揮官たちの特攻」の舞台です。 |
ミシュラン一つ星、
食べログ日本料理 百名店
を獲得されている筑紫亭を求めて
博多から車で2時間弱の場所にある大分県中津市へ
美味しんぼ！にも掲載されてるんですよ、
予約の30分前に...