店家特色
料理
口福感に包まれる、代々受け継がれる伝統の味に耽溺する
空間
老舗ならではの貫禄を感じさせる、端正な和の空間
評價
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評價 830案件粉丝 60個人精選評價
最強のおもてなし空間！
もはや老舗旅館のような佇まい。圧倒される。 立派な一棟がお店ということに驚き。 事前に予約をして訪問。 ★寿き焼 竹 火の準備中はたまにパチパチと爆ぜてくるので ナプキンでガードをして待つ。笑 炭で焼いてくださるすき焼きって珍しいな〜 まず温かい緑茶をいただけた。 おしぼりは厚手...看詳情
2024/01 訪問
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評價 4,342案件粉丝 1,362個人老舗の寿き焼、あみ焼
松阪駅から歩いて10分の場所にあるこちらのお店。 明治11年から続く高級旅館の様な佇まいの老舗のお店になります。 かなり広い店内になっており迷いそうなくらいでした。 コースも...看詳情
2024/03 訪問
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評價 2,971案件粉丝 58,860個人松阪ですき焼きなら「和田金」確かに美味いが、、観光客向けか
「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/ うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/...看詳情
2024/03 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wadakin（Wadakin）
|
|---|---|
| 類型 | 壽喜燒 |
| 預約・查詢・查詢 |
0598-21-1188 |
| 可供預訂 |
可以預訂
電話受付時間は10:00～20:00 |
| 地址 |
三重県松阪市中町1878 |
| 交通方式 |
JR紀勢本線松阪駅から徒歩10分 距离松阪 420 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料１０％ |
座位、設備
| 座位數 |
290 Seats （ 広間、座敷個室、テーブル） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 喫煙コーナー有り 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,飯店內的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
乳幼児含めて可 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1878.. |
閉じる
料理口福感に包まれる、代々受け継がれる伝統の味に耽溺する
熾火が移り、パチパチと爆ぜながら赤くなっていく上質な菊炭。そこへ南部鉄で造られた重厚な鉄鍋を乗せ、厚めに切った松阪牛を牛脂で焼いていく。肉に直接砂糖をまぶし、秘伝のたまり醤油をかけて焼き上げる方法は、「和田金」が代々引き継いでいる伝統的な調理法だ。仲居の熟練の技に目を奪われている間に、汁気のほとんどない濃厚な"すき焼き"が完成する。美食を愛する者として、五感を研ぎ澄ませて味わいたい逸品だ。
空間老舗ならではの貫禄を感じさせる、端正な和の空間
心地よい緊張感に包まれた純和風の設え。約40室からなる部屋はすべて個室となっており、座敷や掘りごたつ、テーブル席など様々な形式の部屋が用意されている。幅広いシーンで使いやすく、団体、接待、お祝いなどの利用が可能なところも魅力の一つだ。随所に配された調度品からは季節感が漂い、仲居の温かなもてなしが客人の心の紐をそっと解いてくれるだろう。風情溢れる穏やかな一室で、至高の”すき焼き”に舌鼓を打ちたい。
明治11年から続く、貫禄ある老舗の味。和牛の奥深さを引き出す妙技に心を奪われる
高級旅館の様な、堂々たる佇まいが印象的な「和田金」。趣のある和の空間では、明治11年から続く至高の”すき焼き”を楽しむことができる。丹波産黒毛和種の中から未経産の雌の仔牛を厳選し、自社牧場で飼育している。厚めに切られた肉からは、濃厚かつ繊細な素材本来の旨味を楽しめる。専任の仲居が目の前で焼き、最高のタイミングで”すき焼き”を愉しめるのも魅力。老舗ならではの凛とした空間で、歴史ある美食を堪能したい。
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