店家特色
空間
吧臺:充滿臨場感的特等席
空間
全包房:寬敞舒適的特別房間
料理
初夏的食材
料理
初夏的食材
套餐
季節の食材を中心とした、おまかせコースです。
季節の食材を中心とした、おまかせコースです。
季節の食材を用いた料理に加え、高級食材を用いた料理もお楽しみいただけるおまかせコースです。
評價
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評價 505案件粉丝 31,995個人餐廳選擇的評價
和久傳グループの底力をカウンターで体感
Muromachi Wakuden | Kyoto 京都「室町和久傳」 圧倒的な目利き力による仕入れと、食材の持ち味を活かし切る技術を兼ね備えた、傑出した割烹。 貝寄せのお椀や花山椒鍋も秀逸だが、何よりも主役は筍。えぐみが全く無い茹で筍を堪能した。 満足感に浸っていたところ、更にそれを上回る感動と共に度肝を抜かれたのが、筍ご飯。筍を炊き込まず、炊き上がった白ご飯と茹で筍を混ぜた...看詳情
2019/04 訪問
6次
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評價 56案件粉丝 12個人 -
評價 1,346案件粉丝 555個人全部都完美 (特別是服務) 的京都料理
在京都之行的最後一天使用。 由於這是我第一次使用它，所以我給它的總體評分是 4.9，但從情感上講，這是一個完美的食品和服務餐廳，可以給 5 分的滿分。 ▪️ 口味和美食 我們和兩個...看詳情
2024/02 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Muromachi Wakuden（Muromachi Wakuden）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、螃蟹 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5597-8005 |
| 可供預訂 |
僅限預約
＊料金には消費税、サービス料が含まれます。 |
| 地址 |
京都府京都市中京区堺町姉小路上ル丸木材木町679 |
| 交通方式 |
<電車的使用>從JR線、近鐵線京都站到京都市營地鐵烏丸線換乘，在“烏丸禦池”站下車，從3-1出口向東步行5分鐘。距離鳥丸5筋目角“堺町通”向南50m<自駕>未設專用停車場。店鋪對面的投幣停車場，或者是烏丸禦池向東行，在間之町通和高倉通中間的“市營地下停車場”停車很方便。 距离烏丸御池 338 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ 吧臺15席/完全單間 (桌席) 4間房4~20人） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 有一間可供4~8人使用的單間。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
請帶孩子一起使用單間。 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
.. |
| 電話號碼 |
075-223-3200 |
| 備註 |
吧臺座位和包間分別對應。需要的親可以到店裡咨詢。 |
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空間吧臺:充滿臨場感的特等席
將廚師圍成一圈的吧臺，無論從哪個座位都能在眼前看到廚師細衹的動作。這是一個讓您用眼睛和皮膚感受季節性食材和烹飪方法，並分享制作者想法的地方。
空間全包房:寬敞舒適的特別房間
由町屋改裝而成，保留著京都風情的現代時尚的空間。可供4到8人使用 (也可帶小孩) 。最適合與家人，朋友，同事等聚會的重要聚餐。請慢慢休息。
料理初夏的食材
琵琶湖的香魚不會長大，可以從頭到骨吃。香魚又稱“香魚”，是黃瓜魚科，有像西瓜一樣的香味。用炭火慢慢烤的話，外焦裡嫩就烤好了。蘸醋的話香味會增加，被初夏的清涼感包圍。
料理初夏的食材
鷹之峰的賀茂茄子開始了。早上採摘的賀茂茄子的特點是肉厚鮮嫩，柔軟。特別是剛開始的時候沒有種子，烤出來的是又甜又稠。蘸上醬油用炭火烤的賀茂茄子和生姜一起吃。
【1870年創業的日本料理】在工匠大師建造的京都聯排別墅中享受京都餐廳的味道，櫃檯圍繞著廚師
「Wakuden」於 1870 年作為丹後的料理旅舘開業，擁有面向春夏秋冬自然季節風味，以樸實無華的心提供自然培育的風味的傳統。站在櫃檯前的廚師們心中都有著高度的自豪感，每天努力工作，時時為顧客著想。中村外寺建設所設計的京町家外觀端莊、有品味，將帶您遠離城市的喧囂，帶您進入一個非凡的世界。我們推薦您可以欣賞優雅花園並近距離觀看廚師準備食物的吧台。
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