店家特色
料理
京都Itoh的名產“時令沙拉”數不清的味道構成絕妙
料理
面向生產者、漁夫、農家，將對食品財富的生命的感謝升華為料理
廚師
野口翔平-包含著對所有相關人員的感謝
空間
具有臨場感的吧臺，精心設計的私人單間
套餐
Lunch 懐石コース 3月〜 ※12時に一斉スタートです。11:55頃にご来店をお願い致します。※コースの特性上、ベジタリアンメニューには対応いたしかねます。7品
食材の味を楽しんでいただき、日本の素晴らしさを体験していただけることを願って毎回のコース構成を考えております。日本料理を基軸に、料理長・野口が学んだフレンチのエッセンスやテイストを合わせたコースをお楽しみください。
- 人的數量
- 1～6名
- 用餐時間
- 12:00～14:00
Dinner 懐石コース 4月〜※18時に一斉スタートです。17:55頃にご来店をお願い致します。※コースの特性上、ベジタリアンメニューには対応いたしかねます。11品
その時の旬の野菜をベースにひと皿ひと皿に季節の食材を随所に散りばめられたコースとなっております。 内容はすべて月替わりのお試しコース。品数は月によって変更があります。
- 人的數量
- 1～6名
- 用餐時間
- 18:00～21:00
評價
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評價 1,373案件粉丝 12,206個人餐廳選擇的評價
京都の和食にフレンチを混ぜたら
JR京都駅から徒歩圏内で便利。 京都と言えば祇園あたりに集中してるのに、珍しい立地。 まだ開店したばかりの新店なのに、早くもミシュラン一つ星を獲得。 京都の和食には珍しく、副料理長にフレンチのシェフがおられて、その人に自由にさせてる感じで、かなりフレンチの要素が強い。それが他店との明確な差別化になっていて、とっても興味深く、美味しくいただきました(^O^)看詳情
2019/11 訪問
1次
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評價 1,043案件粉丝 135個人精選評價
京料理×フレンチ懐石=いと
◯京料理×フレンチ懐石=いと ～京都・下京区～ ◯いと この日のランチは、 以前から気になっていて 何人かのグルメな方にお勧めいただいていた 京料理とフレンチを融合させて懐石料理店、 いとさんへ オーダーは、 〇おまかせランチコース 飲み物は、 〇瓶内二次発...看詳情
2022/09 訪問
1次
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評價 5,327案件粉丝 10,583個人日仏融合の料理を堪能
京都市下京区に店を構える「京都 いと」さんに伺いました。 場所はＪＲ「京都駅」から徒歩６分程のところにありました。 店名が書かれているわけではありませんがお洒落民家の装いな...看詳情
2023/02 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyouto Ito
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5596-7994 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
京都府京都市下京区中居町112-1 |
| 交通方式 |
距離京都站步行只需5分鐘。東本願寺護城河的對面，靜靜地佇立在七條大街的背面。 距离京都 473 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料５％、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺8席，包間2~8人坐） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 16人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 步行1分鐘圈內有多個投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
2樓有一個單間。帶孩子也可以在私人空間悠閒地用餐。兒童菜單的行情大概是2000日元~5000日元左右。費用請商量。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.3.28 |
| 電話號碼 |
075-371-2238 |
| 備註 |
※本店是完全預約制。詳情請衹電咨詢。※預約的時候如果聯係方式有問題的話，有可能會取消預約。請務必告訴我正確的聯係方式。※沒有聯絡，超過預約時間的話可能會取消預約。※未聯絡而未來店的顧客，以後可能無法接受預約。 |
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料理京都Itoh的名產“時令沙拉”數不清的味道構成絕妙
在京都伊東，我們向您保證一個可以讓您的身心煥發活力的空間和食物。我們的時令沙拉主要採用有機、無添加物和手工製作的原料。華麗的外觀和多層次的質地、味道和香氣。我希望你喜歡它，並想：“世界上到處都是如此美味的食物。”醬汁和調味料也是自製的。我們只使用有機冷壓橄欖油。一定要嚐嚐京都伊東的特色美食。
料理面向生產者、漁夫、農家，將對食品財富的生命的感謝升華為料理
能看到全國信賴的生產者的想法，廚師長親自感受到強烈生命力的無農藥，自然栽培的蔬菜和大米，只精選天然食材。希望能盡享發揮食材的味道，能感受到當地的美好的“為生存而生的飲食”。並不是單純地追求對身體安心安全的東西，而是用心提供通過日式的技術進行細心的準備和豐富多彩的烹飪的“高雅的美味”，讓身體感到美味的料理。
廚師野口翔平-包含著對所有相關人員的感謝
[職業] 1990年出生於福島縣。職業學校畢業後，他移居法國，在當地一家三星餐廳接受培訓。回國後，他在大阪一家二星級法式料理和著名壽司店工作，磨練廚藝。 2021 年，伊藤獲得了米其林一顆星。 2021年8月，就任「京都伊東」的主廚。 【特長】我主要在法式料理方面磨練自己的技術，但在伊藤工作後，我開始對日本料理著迷。將日本料理和食材的魅力以及製作者的熱情傳遞給顧客。
空間具有臨場感的吧臺，精心設計的私人單間
當你從嶄新而莊重的入口步入店內，映入眼簾的是一個百歲歷史與新奇融為一體的空間。餐廳設有全平式吧台座位，可以看到廚師的一舉一動，還有不同口味的私人空間。請在平靜的氛圍中，調動您所有的五種感官，享用日本料理與法式料理料理相結合的懷石料理。
從京都站步行2分鐘。可以享受【京都料理×法式料理×時令風味】的隱密懷石料理店。
❖ 預訂請使用頁面底部的網站URL ❖ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 位於東本願寺附近一棟擁有100年歷史的聯排別墅內翻修而成的懷石料理餐廳。套餐菜餚，每道菜都表達了季節、顏色、溫度、立體效果和口音。時令魚類、煮熟的肉類、有機蔬菜、自製甜點、頂級清酒和自製清酒。自成立以來，我們一直專注於使用有機調味料，例如醬油、鹽和味醂，這些在家庭中很難製作。 *由於套餐的性質，我們無法提供素食菜單。
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