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精選評價
今日は素敵な時間を過ごしました。
紹介されてきたこのお店。
車を降りてからお店き行くまでにテンションMAX!
お店に入ってから前菜がきます。
籠〜
これで前菜??
素敵すぎる料理たち。
...
「コレまで行ってきてオススメの店は?」
と、聞かれて
必ず答えるのがこちらのお店です。
美味しいお魚、美味しいお肉などは
お金を出せば上には上のランクのものを食べられますがここのお料理は「手間...
九州旅行 3日目④
菊池渓谷を後にし、この日は山ごぼうさんで夕食を。
ここに来ることを随分前から楽しみにしてました。
どうやってここに来るのかということを、色々シミュレーションしました。...
母の日のプレゼントに再訪問!
今回もサイコーでした!
肉、魚などを使わず
それと同じ、
いえそれ以上の
味、うまみ、ボリュームを出す絶品懐石・創作料理です。
私がこれまでの人生で
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正直、ここを超える店
超えられる店は無いと断言出来るほど
素晴らしすぎる店でした
極力動物性タンパク質を使わないようにしているけど
チーズや隠し味程度に使ってあるから
精進料理とかマクロ...
菊池市四町分、河原川に沿った山あいにある野菜料理のお店。
季節の野菜を和食にとらわれず幅広い調理法で提供してくれる。
地場産野菜や山菜、茸など四季折々の食材が楽しめる。
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山菜料理と言うと茸中心の料理だったり野菜の天ぷらだったりするがここは創作料理というか精進料理と言うか野菜を工夫して味の濃い野菜料理を提供する。熊本県菊池市、熊本空港からは40分ぐらいだが、電車はなくか...
【山ごぼう】50種類以上の野菜が堪能できる山中の野菜のみで楽しむ創作料理
熊本 菊池市の山奥にあるヤマゴボウさん。肉や魚を一切使わず、地物中心の野菜だけで楽しむ懐石料理のお店です。
野菜の美味さ、野菜の香りがしっかり楽しめますし、和風はもちろんエスニック風・中華風・洋...
【総評】
熊本県菊池市。最寄駅もバス便もない山奥にある、ほぼ100%野菜で構成された料理を出すお店です。
郷土料理色の強い料理を勝手に想像してましたが、実際にこちらで出てくる料理は和洋中何でもアリ...
熊本・菊池市 インスタ映えするパン 38種と驚異的な種類の漬物 と目玉になる食材たち 味もイイね
山ろく さんで怒涛の”祭り”後、夜にお邪魔した
そのお祭り後は皆さん車で 熟睡 やはり皆さんにも 饗宴 だったようで,,,
インスタ映えするパン 38種と驚異的な種類の漬物 と目玉になる食材た...
熊本は菊池の山あいの集落にあるヤマゴボウ。
こちらは極力動物性タンパク質を使わず、地元で採れた野菜を使って独創性あふれる料理を食べさせてくれる。
独学でこの域に達したマダムの料理のセンスは抜群、見...
ここも知る人ぞ知るお店ですね。山ごぼうさん。
今回は9人という大人数で押し掛けてしまいましたが、お料理は3人盛り×3で持ってきていただきました。
半年前は昼間お邪魔させていただきましたが、今回は...
此評價來自博客?
3名で事前予約して行きました。
趣のある古民家で、個室でゆっくりお食事できます。
生けてある花や木も素敵でした。
野菜のみとは思えないような、沢山のお料理が出てきて、彩りも綺麗で、運ばれて来...
~秘境グルメ華やかな精進料理~菊池:創作懐石 山ごぼう | ヒトミンのグルメ日記
~秘境グルメ華やかな精進料理~菊池:創作懐石山ごぼう
復興割りを利用し九州旅行へ
今回、車で九州入りしました
せっかくなので
車じゃないといけないような
ところにグルメも観光も
...
店名 |
Yamagobou
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類型 | 創作料理 |
預約・查詢・查詢 |
0968-27-0968 |
可供預訂 |
僅限預約
当日予約不可 |
地址 |
熊本県菊池市四町分3418 |
交通方式 |
乗合タクシー |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥6,000~¥7,999 ¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 |
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包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,有素食菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
服裝規定 |
カジュアル |
開店日 |
.. |
備註 |
お昼のコース4,000円~6,000円 |
記念日のディナーに伺いました。
野菜だけのフルコース。
とても気さくで素敵な店主のご姉妹で全て手作りというから驚き!
雨の日に伺ったので、建物から景色からそのしとしと鳴る風情がとても素敵です...