評論列表 : Ichirin Hanare

官方消息

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東京中國一凜

Ichirin Hanare

(イチリン ハナレ)
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3.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 6 次

2023年の上海蟹は、一番好きなこちらのを・・・鎌倉⑤

鎌倉駅から住宅街を歩き到着。

この数年、上海ガニの紹興酒漬けを色々なお店で食べ比べ、ここが一番好きと
我が家の結論に至り、こちらの訪問となりました。

夜訪問は初めてで、カウンターから見え...

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4.3

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/11訪問第 1 次

鎌倉の隠れ家で頂く、創作中華!

以前から行きたいと思っていた店の一つ。
今回は、平日ランチコース(8,800円)を注文させて頂きましたが、個人的には大満足できました♪
店の雰囲気、店員さんの対応、食事どれを取っても良いです。唯一...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

上海蟹の雄、雌と味わえるお店はなかなかないと思います
マッタリとしたミソが美味!
焼きフカヒレも絶品!!
1つだけ出てくる餃子 同じタレで3度食す…
色々と楽しませてくれます
紹興酒も飲み比...

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4.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

鎌倉の古民家 中華


上海蟹の紹興酒漬けを食べたくて
あとは面白いお酒も飲みたくて、ペアリングにしました。

シャンパン
上海蟹紹興酒漬 雄雌食べ比べ 紹興酒ペアリング→よだれどり三段活用→焼きフカヒレの王道の...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2023/11訪問第 1 次

文句のつけようがない創作中華

写真を見てもらえばそのクオリティの高さは一目瞭然。多くを語る必要はなく、只々ひたすらに美味しい。スタッフの応対も素晴らしく肩の力を抜いて料理に集中できる。素材の味を前面に生かしつつも、オリジナリティ溢...

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3.9

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務4.0
  • 氣氛4.2
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.7
2023/11訪問第 1 次

美味しい全くもたれない中華


料理は全体的に洗練されていて、
普段小食ですが、最後まで気持ちよく食べ進めることができました。

よだれどりのタレが絶品。
個人的に麻婆豆腐の白子はない方が好み。
スタッフさん達は皆さん...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 2 次

また来てしまった。
上海蟹の季節がやってきた!
オスとメス、両方味わう事ができた。
堪らなく旨い。
漬ける紹興酒もブレンドしているのであろう。
ビンゴの味わい。
よだれ鳥の三段活用は、定番...

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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

カウンター席で利用しました。最初私たちしかしなく、シェフの方もたくさんお話ししていただきました。

名物のよだれ鶏は、パクチーを抜いてもらいましたがうちのは食べれる方多いんですよって声をかけていた...

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3.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

創作中華!
よだれどりのタレは絶品。お土産でタレだけ売ってるところを見るとファンが多そう!

フカヒレは焼きで初めて食べたけど、食感が新しい。コリコリ香ばしい。
スープが濃厚でコラーゲンの塊。...

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3.9

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.8
  • 氣氛4.1
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

鎌倉隠れ家中華

とある平日
鎌倉にあるイチリンハナレを連れと訪問

連れが以前に訪れたことがあり
とても素敵なお店とのことでワクワクしながら車で向かう

予約は12時からだったのだか渋滞にハマる&近場のパ...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料4.7
2023/10訪問第 1 次

鎌倉でいただくネオ四川料理とお酒のペアリング❗️神奈川No.1の実力にしびれる❤️

10秒でわかる! 「イチリン ハナレ」

▶︎鎌倉の日本家屋で営業する四川料理店!
▶︎食べログ4.38!県内ダントツのナンバーワン
▶︎味、おもてなし、雰囲気すべてが感動レベル!
ーーーー...

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4.7

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.7
  • 氣氛4.7
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2023/10訪問第 1 次

ナナメ上をいく創作四川料理と珍しいお酒のペアリングコース!素敵なロケーションと素晴らしい接客で神奈川No.1のレストランというのも頷ける!!!

イチリンハナレ@鎌倉

鎌倉の閑静な住宅街にポツンと存在する
日本家屋の一軒家レストラン。

誕生日に嫁ちゃんが予約してくれて初訪。

平日ランチのおまかせコース。
ベースは四川料理と...

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4.3

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

イチリンハナレ
ランチ16,200コース
13,000ペアリング

▪️XO 4.2
アオリイカ
とれたて四川山椒
自家製XO醬
ほぐした貝柱
大白ごま油、塩、熊猫山椒、唐辛子(細...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

築地の一凛も美味しい。遂に念願のハナレへ。親しみやすさを残しつつ高級中華を日本人の好みに解釈し直したセンスに脱帽。ペアリングのドリンクは種類が多岐に渡り非常に楽しませてもらった。個人的に最も感動したの...

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5.0

每人
  • 美食/口味4.9
  • 服務4.5
  • 氣氛4.8
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料4.5
2023/10訪問第 1 次

美味しすぎる

季節限定の上海蟹と特大フカヒレのコース

思えば上海蟹をつかったお料理は食べたことあった。が、上海蟹の紹興酒漬けを食べたことがなくてずーーっと食べたかった。
美味しすぎた。
雌、雄の順で生、蒸...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料5.0
2023/10訪問第 1 次

一番好きな中華

家族で1番多く通ってる中華
個室があるので子供連れも安心
子供用にお料理も先に出してくれるのでいつもとても助かってます✨
この日は
■アオリイカ
■ボタン海老⏪上海蟹を牡丹海老に変更
■イ...

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4.7

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

食材にこだわる鎌倉にある隠れ家中華

鎌倉へ日帰り旅行しにきた。イチリンハナレは旅行の最後の目的地だ。食べログsilver 神奈川県評価一位のレストランに好奇心を抱いた。彼氏が予約を取って連れてくれた。
10月から始まる上海蟹のコースに...

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4.6

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務4.8
  • 氣氛4.8
  • 成本效益4.7
  • 酒類/飲料4.6
2023/09訪問第 3 次

『イチリンハナレ』に来るために鎌倉を訪れる❗️

鎌倉駅から徒歩15分ほどの山間の住宅街に佇む『イチリンハナレ』。
全国でも屈指のヌーベルシノワの中華料理店である。
オーナーシェフの齋藤さんは、四川料理の巨匠・陳健一氏の「赤坂四川飯店」で研鑽を積...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

ずっと行きたかったイチレンハナレさんへやっと行く事ができました。お料理は期待以上に美味しく、お店の雰囲気やスタッフの方の対応もよくとてもゆっくりと良い時間を過ごす事ができました。
カツサンドを夫への...

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3.7

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.7
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.7
2023/09訪問第 1 次

食べログ シルバーアワード 2023

本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝して。
ごちそうさまでした。

【エリア】
...

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餐廳資訊

細節

店名
Ichirin Hanare
類型 四川料理、中國菜
預約・查詢・查詢

050-5593-6795

可供預訂

僅限預約

♦サービス料10%頂戴しております
♦キャンセルは2日前までにご連絡ください
<キャンセル料について>
当日は100%、
前日は50%頂戴致します

地址

神奈川県鎌倉市扇ガ谷2-17-6

交通方式

從鐮倉站徒步15分鐘

距离鎌倉 773 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00 酒水14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理20:00 酒水22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00 酒水14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理20:00 酒水22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00 酒水14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理20:00 酒水22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00 酒水14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理20:00 酒水22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00 酒水14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理20:00 酒水22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00 酒水14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理20:00 酒水22:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 料理13:00 酒水14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 料理20:00 酒水22:00)

  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥30,000~¥39,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

无使用電子錢

服務費收費

サービス料10%

座位、設備

座位數

27 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待小學生),提供兒童菜單

網站

https://www.instagram.com/hirofumi.saitoo

開店日

2017.4.13

電話號碼

0467-84-7530

備註

可預約取消請在2天前聯係<關於取消費用>當天收取100%,前一天收取50%。